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郷土料理に大満足
施設情報は取材時点のデータです。
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情報提供：JTBパブリッシング
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ホームメイドのケーキやパイが毎日15種類ほど並ぶ店。焼きたてパイや季節の果物を使った生ケーキがおすすめ。パイナップルやイチゴ、山梨ならではの桃などが使われるケーキや、巨峰のタルトもある。ケーキは825～1210円。9種類から選べる紅茶700円(税別)がケーキによく合う。入店は10歳以上。
メニューは山梨県産の希少な甲州ワインビーフ、忍野産ニジマスの鉄板焼などがセットになった鉄板焼きお任せコース7500円のみ(完全予約制)だが、おいしいワインとともに気軽に楽しめる。
おしゃれな空間でカジュアルに過ごせるカフェ。その日のシェフのおすすめがのったランチプレート「カフェごはん」1900円が人気。テラスはわんちゃんOK。オーベルジュは1日2組限定。1泊2食付2万1000円～(2名利用の場合の1名料金)。
開放感のある明野らしい自然の中にたたずむ白い建物が目印。地元あけの金時を使った、あけの金時タルト、いもモンブラン各450円。オレンジケーキ、ガトーショコラ各400円など、常時15種類のケーキが揃う。
日本最大級の暖炉で調理した料理が味わえるレストラン。近隣の契約農家から仕入れる武川米など、厳選した食材も自慢だ。薪でじっくりローストした和牛や富士桜ポーク、八ケ岳サーモンなどは格別の味わい。ランチコース3500円～、ディナーコース3700円～。暖炉の炎を眺めながらゆったり楽しめる。
昭和46年(1971)創業の清里初の喫茶店として創業。長時間かけてじっくりと煮込んだカレーが名物。牛肉の繊維が溶け出したコクのあるルーはここでしか味わえないROCKだけのカレー。地下にはクラフトビール醸造所「八ヶ岳ビール」があり、こだわりのビールと一緒に食事を楽しめる。八ヶ岳の澄んだ水と厳選素材を使ったさわやかなのど越しが特徴。
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