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軽井沢マルゲリータ
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情報提供：JTBパブリッシング
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かまどに囲炉裏、座敷に縁側、田舎のおばあちゃんの家にいるかのような古民家で、愛農かまどでふっくらと炊き上げられた地元五郎兵衛米を仕様した御膳や、自家農園のそば粉を使用した蕎麦など、こだわりのメニューが並ぶ。信州福味鶏御膳1780円、天ざる蕎麦1680円など。敷地内には池や田んぼや畑もあり、自由に散策することができる。
大きな具材とタルトのような生地が特徴のアメリカンパイ専門店。リンゴやモモなど、信州産のフルーツを生かしたパイが季節ごとに登場。ホームメードのサンドイッチ、キーマカレーなどのランチも提供している。
軽井沢産の地粉を石臼挽きした軽井沢蕎麦と、しゃぶしゃぶ、すき焼、ステーキなど好みで選べる信州牛の各種メニューが自慢の和食店。こだわり会席膳3850円～やランチ定食1050円～など、和食セットメニューも充実しており、いずれもリーズナブル。個室も完備。
築130年の建物の座敷で食事ができる。東御市名産のカシグルミを使ったくるみおはぎ2個に漬物、お茶が付いて400円～。くるみ醤油ダレ、くるみ大根おろし入りの2種類の味を組み合わせることができる。石臼で挽いた信州産そば粉使用の二八手打ちもりそば900円も好評。両方味わえる、もりそばおはぎセット1300円もおすすめ。
店主が採って来た山菜料理と日本海の魚介料理が自慢。郷土伝統のボクチをつなぎとした手打ちそばと、名物笹ずしなど郷土料理も豊富。季節限定ランチは1900円。
妻籠宿にある民家風の軽食店。木曽路を代表するおやつ、手作りの五平餅が味わえる。五平餅1本300円は香りの良さが自慢。クルミとゴマをベースに、砂糖・醤油で味を整えたタレがかかっている。夏期のトコロテン420円、わらびもち、くずもち各550円も充実。
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