アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店 軽井沢発地市庭内のカフェレストラン。信州の大自然の中、ナチュラルチーズを作り続けて30余年のチーズ工房が手掛けており、自家製チーズを使用したピザのほか、生チーズソフトクリームなど、国内外から高い評価を得るチーズをさまざまなスタイルで楽しむことができる。
Rolling Pin 大きな具材とタルトのような生地が特徴のアメリカンパイ専門店。リンゴやモモなど、信州産のフルーツを生かしたパイが季節ごとに登場。ホームメードのサンドイッチ、キーマカレーなどのランチも提供している。
ダイニング 福万寿 軽井沢産の地粉を石臼挽きした軽井沢蕎麦と、しゃぶしゃぶ、すき焼、ステーキなど好みで選べる信州牛の各種メニューが自慢の和食店。こだわり会席膳3850円~やランチ定食1050円~など、和食セットメニューも充実しており、いずれもリーズナブル。個室も完備。
福嶋屋 築130年の建物の座敷で食事ができる。東御市名産のカシグルミを使ったくるみおはぎ2個に漬物、お茶が付いて400円~。くるみ醤油ダレ、くるみ大根おろし入りの2種類の味を組み合わせることができる。石臼で挽いた信州産そば粉使用の二八手打ちもりそば900円も好評。両方味わえる、もりそばおはぎセット1300円もおすすめ。
やまぎり食堂 妻籠宿にある民家風の軽食店。木曽路を代表するおやつ、手作りの五平餅が味わえる。五平餅1本300円は香りの良さが自慢。クルミとゴマをベースに、砂糖・醤油で味を整えたタレがかかっている。夏期のトコロテン420円、わらびもち、くずもち各550円も充実。