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茶房木木 外観
茶房木木
カンパネルラの館、宮沢賢治と河本緑石のギャラリー
茶房木木
施設情報は取材時点のデータです。
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情報提供：JTBパブリッシング
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三朝温泉・三朝橋のたもと、河原風呂の真上にある赤ちょうちんが目印の店。新鮮な日本海の幸を用いた海鮮料理、ほかにも一品料理やご飯物、ラーメンにうどんなど、多彩なメニューを取り揃えている。なかでも人気なのが、ご当地B級グルメ「らーどん麺」。タレと混ぜ合わせる汁なしの麺料理で、酢やラー油、コショウなどを加えて好みの味に仕上げて食べる。店内は1階はカウンターにテーブル、座敷があり、2階にはさまざまな人数に対応可能な3つの座敷個室を用意している。
三徳山三佛寺の門前に立つ。殺生を禁じた仏道修行の場にちなむ豆腐料理の専門店だ。夏は冷奴、冬は湯豆腐となる三徳山の湧水で作る豆腐と、季節ごとの旬をとりいれた山菜定食2200円が定番。そのほか、冷奴300円、湯豆腐500円の単品でも注文可。
皿の上で季節を感じるフレンチのコースランチが楽しめる。シェフ自らが生産者のもとへ直接足を運んで厳選したこだわりの食材を使った料理の数々は、味はもちろん見た目にも美しい。ブイヨンやだしなど、料理のベースとなるものもすべてが手作り。食材に合わせて細やかに調整しながら、旬の味を引き立てる最高の調味料を生み出している。店内は自然光が差し込んで明るく開放感にあふれており、絶品料理を囲みながらのカジュアルなカフェウェディングや、アットホームなパーティーも受け付けている。
牛骨バーガーの生みの親。地元の牛骨と無農薬の野菜を20時間以上かけてじっくり煮込んだ牛骨スープは、あっさりしていて何度食べても飽きのこないラーメン。
地ビールの大山Gビールが飲めるビアレストラン。大山の伏流水で仕込んだピルスナー・スタウト・ヴァイツェンに、ペールエール各300ミリリットル500円、釜焼きピッツァマルゲリータ1360円などメニューは多彩。地産品ショップや観光案内所を備えた、大山ガーデンプレイスが近隣にある。
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