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情報提供：JTBパブリッシング
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白砂青松が美しい松林に囲まれた海浜公園西側にある和風食事処。境港で上がった魚介類を中心に四季折々の多彩な料理の数々。特に11～3月はかに料理が人気。各種ご宴会、慶弔等にも利用できる。昼は1300円～、夜は5500円～。夜は2～3日前までの料理予約。
開放的な吹き抜けが自慢の店内で、定食からハンバーグやピザまで、すべて手作りのこだわりメニューを味わえるカフェ＆レストラン。
米子市唯一の醸造所「JAP BREWERY」が造るクラフトビール「475ビール」が味わえ、地元の素材を使用したビールは5種のうち2種を日替わりで提供している。食事も1000円～気軽に楽しめ、看板メニューのパンケーキはぜひ食べてほしい。
皿の上で季節を感じるフレンチのコースランチが楽しめる。シェフ自らが生産者のもとへ直接足を運んで厳選したこだわりの食材を使った料理の数々は、味はもちろん見た目にも美しい。ブイヨンやだしなど、料理のベースとなるものもすべてが手作り。食材に合わせて細やかに調整しながら、旬の味を引き立てる最高の調味料を生み出している。店内は自然光が差し込んで明るく開放感にあふれており、絶品料理を囲みながらのカジュアルなカフェウェディングや、アットホームなパーティーも受け付けている。
牛骨バーガーの生みの親。地元の牛骨と無農薬の野菜を20時間以上かけてじっくり煮込んだ牛骨スープは、あっさりしていて何度食べても飽きのこないラーメン。
地ビールの大山Gビールが飲めるビアレストラン。大山の伏流水で仕込んだピルスナー・スタウト・ヴァイツェンに、ペールエール各300ミリリットル500円、釜焼きピッツァマルゲリータ1360円などメニューは多彩。地産品ショップや観光案内所を備えた、大山ガーデンプレイスが近隣にある。
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