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玄界灘の海上に浮かぶ船舶型レストラン
株式会社 萬坊
いか料理の一例「いか三昧コース」
株式会社 萬坊
いか丼セット
株式会社 萬坊
料理の一例「萬坊コースあわび」
株式会社 萬坊
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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唐津湾を見下ろす絶好のロケーションのなか、地元の厳選食材を職人の技で感動の一品に仕上げる日本料理店。唐津名物の「烏賊の活き造り」やブランド牛「佐賀牛」の他にも、月替りのランチ、ディナーフェアも大好評だ。
創業は明治10年(1877)という鰻料理の老舗。木造3階建ての店舗は、国の登録有形文化財に登録されている。鰻は南九州産のみを使用。身が締まって旨みがある。うなぎ定食3300円～は、創業当時からつぎ足している秘伝のタレが絶妙。持ち帰りもできる(うなぎ蒲焼1人前2200円～)。
波戸岬にはサザエのつぼ焼を食べさせる屋台が9軒ほど並ぶ。地元の海女さんがとったサザエは鮮度抜群。炭火で焼いたサザエは、醤油の焦げる香りが食欲をそそる。イカ焼きも人気で、どちらもテイクアウトできる。
ダイナミックな俵型のホワイト餃子が評判の店。36種類の香辛料や地産地消の新鮮な野菜などを手作りの皮で包んでいる。パリッとした外側とトロリとした中身の食感を楽しもう。持ち帰りや宅配も可能。また、とんこつベースのもしもしラーメンや、たっぷりのチャーシューと玉子が入った特製ラーメンも人気。
獲れたての新鮮なカキを地元価格で楽しめる、カキ焼の元祖とも言える店。店内はバーベキュースペースを中心に約500席という広さ。10月～GWまでは地元産の竹崎ブランドカキがある。海のミルクと呼ぶにふさわしい、プリプリでジューシーなカキだ。かにめし・かに汁セット1200円、竹崎かに姿煮1000円～。竹崎かに料理は1年中味わえる。
年間を通じて、カニやカキが楽しめる。炭火で素材を焼き、手づかみで豪快に食べるのが竹崎流。ガザミと呼ばれる竹崎カニは、有明海の豊富なプランクトンを食べて育つため味がよいといわれる(夏～秋1パイ500円～、冬～春1パイ1500円～) また、当店は有明海で竹崎カキを養殖している漁師の直売店。一かご1100円で冬場が旬。夏は他県産の岩ガキになる。サザエや蛤など、有明らしい季節の貝類も充実。汁物やごはんなど、メニューも豊富に揃う。ホタテ・車エビなど海産物の直売も。
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