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うなぎ定食
外観
玄関
うなぎ丼6切れ・肝吸い付き
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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唐津湾を見下ろす絶好のロケーションのなか、地元の厳選食材を職人の技で感動の一品に仕上げる日本料理店。唐津名物の「烏賊の活き造り」やブランド牛「佐賀牛」の他にも、月替りのランチ、ディナーフェアも大好評だ。
波戸岬にはサザエのつぼ焼を食べさせる屋台が9軒ほど並ぶ。地元の海女さんがとったサザエは鮮度抜群。炭火で焼いたサザエは、醤油の焦げる香りが食欲をそそる。イカ焼きも人気で、どちらもテイクアウトできる。
併設する牧場で飼育された、新鮮な佐賀牛が食べられるレストラン。とろけるような霜降りのサーロインステーキ200g4800円はライス、サラダ付き。佐賀牛ハンバーグ定食930円や佐賀牛焼肉上セット2400円など、佐賀牛がお値打ちで味わえる。好評の佐賀牛サイコロ定食は1200円。
ダイナミックな俵型のホワイト餃子が評判の店。36種類の香辛料や地産地消の新鮮な野菜などを手作りの皮で包んでいる。パリッとした外側とトロリとした中身の食感を楽しもう。持ち帰りや宅配も可能。また、とんこつベースのもしもしラーメンや、たっぷりのチャーシューと玉子が入った特製ラーメンも人気。
獲れたての新鮮なカキを地元価格で楽しめる、カキ焼の元祖とも言える店。店内はバーベキュースペースを中心に約500席という広さ。10月～GWまでは地元産の竹崎ブランドカキがある。海のミルクと呼ぶにふさわしい、プリプリでジューシーなカキだ。かにめし・かに汁セット1200円、竹崎かに姿煮1000円～。竹崎かに料理は1年中味わえる。
佐賀県の県南部に位置する太良町。有明海沿いの国道207号を中心に10数件のカキ焼店が立ち並ぶ。11月頃～3月頃がシーズンだが、年中営業する店もある(料金は店舗により異なる)。また、カキだけでなく身がつまって美味しい竹崎カニやアサリ、車エビなど、有明の海の幸から新鮮な山の幸も。カキ小屋によっては、竹崎カニのカニ飯やカニ汁を出しているところもあるので事前にチェックしておきたい。
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