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ウニ丼
刺身定食
上ちらし(海鮮丼)
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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コシのある素麺と素焼きの天然鯛が楽しめる天草名物・鯛めん。これが味わえるのは、天草でもここだけ。鯛の鮮度はもちろん、カツオと昆布のだし汁で煮炊いた素麺は、温かいとまた格別のおいしさだ(要予約)。日替り定食などランチも充実。
「天草生うに本舗 丸健水産」の海鮮レストラン。1年を通して採れる天草の生ウニを使ったうに丼や鮮度抜群の魚介を盛り込んだ海鮮丼が食べられる。濃厚な味わいの天草産うにがたっぷりの季節のうに丼、丼に多彩な魚介がてんこ盛りになった海鮮丼は各1870円～。人気メニューのぶっかけうに丼セットは、うに丼に刺身や小鉢、サラダ、味噌汁などが付いて3560円～。特製の雲丹そ～すをかけて食べるうにコロッケもぜひ。事前予約でイルカウォッチングとランチのセット500円割引。
天草近海で採れた漁師直送の車えび・鮑の踊り焼や、サザエ、ヒオウギ貝を炭焼で食べられる。地タコはプリプリ新鮮そのもの。人気のてんこ盛り海鮮丼1815円は一度は食べる価値あり。濃厚な甘みがある天草のウニを使った天草産生うに丼は3300円～7150円(時価)。海鮮はまんこら焼2200円～、天草名物蛸入りたこ万、ウニコロッケなどのテイクアウトもできる。イルカウォッチングの受付もしており、海鮮丼とのセットプラン4400円は断然おすすめ。イルカウォッチングのみは大人3000円、子供2000円。
全国でも数少ない雉料理専門店。自家飼育の為、年間通して新鮮雉の刺身や炭焼が美味しい。雉炭焼きコース2550円(きじさし付3300円)。山水料理1100円・1650円・2200円。冬のお奨めは、雉鍋。鍋が終わった残りのスープで雑炊も格別。
ドイツマイスター伝統製法のハム・ソーセージ工房に隣接する欧風料理店。大自然の中で育てられた牛や馬、うまみたっぷりのハーブ豚など、こだわりの食材で作られるハム・ソーセージは、本場ドイツのコンテストでも金賞を受賞した逸品だ。あか毛和牛のサーロインステーキや手作りハンバーグも大人気のメニュー。阿蘇の雄大なロケーションとともに存分に味わいたい。
鮮魚店直営だけに、新鮮さ、メニューの豊富さは折り紙つき。店内から見える箱庭の海景色は素晴らしく、夕焼け百選に選ばれた夕陽を見ながらの食事も楽しめる。
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