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銀山温泉の温泉街の中ほど、昔懐かしい郵便ポストが目印。1階6席、2階14席があり、内装は木のぬくもりあふれるアンティーク調。2階窓際からはレトロな温泉街が見下ろせる。自家調合したココアの上にマシュマロをのせた焼きココア(660円)のほか、ビールやウイスキー、カクテルといったアルコールメニューも豊富。

古民家を改装した店内で温泉街を眺めながら、風味豊かな外一そばが味わえる。そば粉は尾花沢産「最上早生」を使い、どんぐり挽きという特殊な方法で挽いたもの。一番のおすすめは、揚げナスおろしそば1430円。オリジナル焙煎コーヒーやお酒、店内で配合しているオリジナルそばソフトクリームなど、そば以外のメニューも豊富で好評。「十四代」などの地酒もある。いろいろなシーンで利用できる銀山温泉の癒し人気スポット。夜の宴会料理(要予約)は見ても食べても美味しいと大好評。地元からも愛されている。

炎と煙をコンセプトにした、炭火焼きと蒸籠蒸しの店。山形牛の鉄板焼きや温泉の源泉で蒸しあげた野菜蒸し、山形の地酒の飲み比べなどを楽しめる。銀山温泉街の一番奥にあり、2階のカウンター席からは銀山温泉の名瀑「白銀の滝」も見ることができる。夜22時まで営業しているのでランチやディナーだけでなく、カフェ利用や夜の一杯、夜食などにも利用できる。一番人気は鶏胸モモ肉を使った「名物しろがね丼」。季節のパフェなども人気。

創業130年余の老舗お茶屋、桑名園本店が営む和カフェ。抹茶をふんだんに使ったスイーツが数多く揃う。「抹茶ジェラートセレクション」980円は、6種類の抹茶の濃さが楽しめる抹茶ジェラートから、人気の3種類をセレクトしたメニュー。ベーシックな味の「ほんのり」、濃さ3倍の「茶蔵スペシャル」、究極の濃さ6倍の「超プレミアム」が1皿で楽しめる。工房手づくりの5種類の美味しさ「抹茶スイーツプレート」1080円もおすすめ。「ちょっとお洒落な米沢牛ビーフプレート」1980円や「ほうじ茶パフェ」880円などもある。

果実専門店直営のフルーツパーラー。季節の果実が器いっぱいに盛られたフルーツパフェ1950円や、自家製ジェラートなど、直営店ならではの品揃えで評判。

上杉神社のお堀を眺めながらくつろげるカフェ。初春から晩秋にかけてはオープンテラスも利用でき、愛犬と一緒でもOK。自家製のケーキや甘味などがおすすめ。子供連れの方は他の利用客に配慮できる方のみOK。

米沢の工芸品や銘菓、グルメが一堂に集まった観光施設の上杉城史苑内にあるカフェ。米沢牛入りコロッケサンド(ドリンク付き820円)は、注文を受けてから作るので、揚げたてでサクサク。館山りんごジュースやうこぎハーブティーなど、米沢ならではのドリンクも充実。

製粉業から始めたという店だけに、挽きたて、手打ちの素朴な二八そばが味わえる。人気は、1.5人前はある盛りのよい板そば880円。そば田楽2串460円は、そばの団子に味噌をつけて焼き上げており、香ばしい風味。そばで作る昔なつかしい味わいのかいもち830円は、納豆とえごまのタレで食べる。店内は座敷もテーブルも民芸調で統一され、落ち着いた雰囲気。

1段ごとに薬味を変えて味わう割子そば5段1980円のほか、旬の食材が彩りを添える季節のおそば1400円～など、バラエティ豊かな味わいがうれしい。

スープに米沢牛の牛脂を使っている唯一のラーメン屋。中華そば750円や野菜イタメ中華850円、タンメン850円も人気。