松楽

新鮮な甘いウニが評判の食事処。その日の朝仕入れた地場の素材を使った料理が味わえる。口の中で甘く溶ける生ウニ丼、殻付ウニをスプーンで食べるウニ定食ともに2500円。イクラ丼は2000円。人気はウニ・イクラ・アワビが別々に盛られる豪華な三色丼3200円。

新鮮な甘いウニが評判の食事処。その日の朝仕入れた地場の素材を使った料理が味わえる。口の中で甘く溶ける生ウニ丼、殻付ウニをスプーンで食べるウニ定食ともに2500円。イクラ丼は2000円。人気はウニ・イクラ・アワビが別々に盛られる豪華な三色丼3200円。

津軽海峡を見わたせる食堂。地元漁師と家族が営んでおり、新鮮な季節の魚介を使った漁師丼1800円が人気。東通和牛も評判で石焼定食1800円。

下北半島のはまなすライン(国道279号)沿いにある民芸調のシックな豆腐店。店の敷地内に湧き出す清水と北海道産大豆でつくる、北の頑固どうふ260円が名物。おからでつくった卯の花ドーナツ1個80円はあっさりした食感。店内では、豆腐の白玉ぜんざい160円や豆乳ヨーグルト100円なども食べられる。

ラーメンやカツ丼などスタンダードなメニューが並ぶ食堂。おすすめはもやしラーメン。地元特産大鰐もやしのシャキシャキとした歯ごたえがたまらない。スープは煮干しダシのあっさり系で人気。

夏でも人気はめぇ~や味噌ラーメン850円。地元のそば粉を使用したざるそばは750円。そばは全て地元「西目屋村産白神そば」を使用している。

2代目店主が東京で修業したこだわりが、創業約50年の店伝来の味に新風を入れる。スープと一体となった従来のつゆ焼きそば680円のほか、定食類も人気。

木の温もり感漂うログハウスのカフェ。パスタやピザなどを中心とした軽食を提供する。とくに薄焼きのパリっとしたピザは随一。のどごしさわやかな自家製ジンジャエールも人気を集めている。クレームブリュレをはじめ、デザートメニューは手作り。

日本の道百選にも選ばれた中町こみせ通りにある、寿司や懐石料理などが味わえる和風レストラン。そば・うどんからすし、ハンバーグ定食までメニューは多彩。天ぷら、握りずしなどがセットになった花かご御膳。だしの利いたツユにソース焼きそばが入った黒石名物のつゆやきそば。和の空間を楽しみながら、落ちついたひとときを過ごせる。

店舗の外壁に架かる、ねぷた絵師でもある店主の凧が目印。昼時を中心に地元客で賑わう人気店。ラーメンやカツ丼など定食、一品メニューが充実しているが、正当派のつゆ焼きそば850円が一番人気。今や黒石つゆ焼きそばのスタンダードなスタイルになった、アツアツのスープに焼きそばを入れる調理法で、野菜、肉と一緒に麺を蒸し煮してモチモチした食感を引き出している。小鉢と漬け物付き。観光シーズンには県内外から評判を聞きつけたファンが押し寄せ、行列ができることも。

江戸時代の土蔵を改装した店。和食から和洋折衷料理まで幅広く味わえる。名物メニューは世界一上天ざる2280円。ソバや天ぷら、すし、茶碗蒸しなどが付き、ボリューム満点。黒石名物の「つゆ焼きそば」880円は大手コンビニ商品のモデルにも選ばれ大好評。