おそばのそば屋 長寿庵

コシのある更科そばが自慢の老舗。おすすめは、トロロセイロ、カレー南蛮、冷したぬき。豚丼の帯広のそば店だけに、甘めのたれが絡んだ厚めのロース肉が旨い豚丼、かつ丼も。ご飯ものにはたぬきそばが付く。

コシのある更科そばが自慢の老舗。おすすめは、トロロセイロ、カレー南蛮、冷したぬき。豚丼の帯広のそば店だけに、甘めのたれが絡んだ厚めのロース肉が旨い豚丼、かつ丼も。ご飯ものにはたぬきそばが付く。

創業45年を迎える、帯広のなかでも歴史あるラーメン店。大人気のチャーシューメン1150円は、口の中でホロホロととろけるチャーシューが、器からはみ出すほど盛られており食べごたえのある一杯に仕上がっている。きのこラーメンは1050円。店内には小上がりがあり、家族連れでも利用しやすいのがうれしい。

豚骨、鶏ガラ、サバ節などを煮込んだスープに、チャーシューの煮汁で仕上げる醤油味のみすゞらーめん790円が基本。オイスターソースと豆板醤で味付けされたネギが味のアクセントになっている。チャーシューが丼を覆うみすゞチャーシュー1260円、ステーキラーメン1090円も人気。

十勝の食材を使ったブラジル料理が楽しめる。池田産の牛肉を軽く焼いた、十勝牛のシュラスコ1800円はジューシーな肉のうまみが堪能できる一品。音更産の小麦粉とジャガイモで作るピッツァ1500円~もおすすめ。

ベースのカレーが3種類あり、一番人気はインデアンルーのインデアン。ほかに辛さ控えめな野菜ルーの野菜528円やベーシックルーのエビ748円などが揃う。ルーの組み合わせやトッピングも豊富で、辛さは中辛から極辛までチョイス可能。カレーには甘酢漬けのショウガや辛みを追加できるホットオイルが付く。

帯広の中心街にあり、昼時は帯広で働くビジネスマンを中心に地元の人で賑わう家庭的な雰囲気の料理店。豚丼860円は、安い上にボリューム満点、しかも美味で観光客にも大評判。さらに常連が注文する具だくさんの焼きそば890円、ハムエッグ定食880円などメニューも豊富で迷ってしまうほど。

スパイシーなツマミからヘルシーな薬膳料理までアジア各国のメニューが中心。店主が子供の頃から慣れ親しんだアイヌの家庭料理も味わえる。

地元の精肉店が手がける、とんかつと豚丼の店。帯広名物のぶた丼880円は、箸でさけるほどやわらかな網焼きの厚切り肉と、甘さ控えめの特製ダレ、挽きたてのブラックペッパーがアクセントになった逸品だ。

十勝産の豚肉を熟成させて手切りした、バラ肉、ロース、ヒレ、それぞれの豚丼が味わえるのは、創業者が精肉店から転向したこの店ならでは。50年以上前から作り続けている自慢のタレをからめて焼き上げる。普通盛りは860円。肉・ライス大盛りは1200円。

古民家風の外観と、畳にちゃぶ台という昭和レトロな雰囲気の店。マトン450円、ラム550円、キングラム700円、キングマトン600円などの肉は、10種類以上の素材で作るタレともよく合い絶品。羊独特のクセもなく軟らかい。