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再興九谷・吉田屋窯の窯跡が見学できる。スタッフの指導で蹴ロクロによる成形(要予約、所要約1時間)、九谷五彩による絵付け(1時間30分)が体験可(要問合せ)。

温泉通りに面した紅殻格子が目を引くギャラリー＆ビストロ。ランチタイムは石川県産コシヒカリを使用した「おひつ膳」1639円、コンテストで準グランプリを受賞した「温泉丼」1419円などが楽しめる。サイフォンで淹れた香り高い加賀コーヒーも評判だ。併設のギャラリースペースでは石川県内・外の若手作家の作品の展示販売や展示イベントなどが行われる。

薬王院温泉寺から萬松園までは、明覚上人にちなむ「あいうえおの小径」が通じており、浴後の散策コースに好適。石仏や四季折々に咲く草花を見て20分ほど歩けば展望台の栄螺[さざえ]堂で、ここからは南西に田園風景、北東に木場潟や柴山潟、さらに白山連峰と、360度の眺望が広がる。

魯山人の才能を見込んだ旅館「吉野屋」の当主が別荘を提供し、彼の住居兼工房とした場所。作品展示室があり、庭を望むロビーでは四季折々の庭を楽しめる。

柴山潟の雄大な景色の「潟の湯」と安らかな里山の風景の「森の湯」が男女日替わりで楽しめる。特徴のある塩湯の温泉で、芯からポカポカ。2階にはカフェも併設した、ガラスばりのモダン建築も目を引く。

世界で初めて人工的に雪の結晶を作った中谷宇吉郎の業績やひととなりを紹介し、実験や映像をとおして雪や氷の不思議を楽しく学べる。ティールームからの眺望は美しく、柴山潟から望む雄大な白山は見ごたえがある。所要1時間。

朝日や夕日をうけて1日に7度も湖面の色を変える周囲約7kmの湖。湖中央には高さ70mまで吹き上げる大噴水、湖畔には竜神と娘の伝説にちなむ浮御堂うきうき弁天も。

山代温泉と山中温泉の中間に位置する温泉施設。硫黄臭のするかけ流し使用の源泉を広い内風呂と露天風呂・サウナ・井戸水による水風呂で楽しめる。源泉で作った温泉たまごは絶品。温泉たまご赤1個85円、白1個75円。飲泉もできる。

片山津ICからほど近い、「ホテルアローレ」でも日帰り入浴が可能だ。大浴場やプール＆スパ施設(冬期休業あり)、テニスコート、1万坪の庭園にはパークゴルフなどがあり、設備も充実している。ランチと大浴場の入浴がセットになった日帰りプランなども多彩に用意されているので、公式サイトで確認したい。

地域に愛される牧場でありたい。その思いで、牧場で牛乳・乳製品を作り、販売をはじめた。同じ土、水、空気で育つ牛達の牛乳は同じ地域で暮らす人達に飲んでもらうのが最善と思い、牧場前に店舗を構えた。店舗では牛乳、ソフトクリーム、ジェラート他、乳製品が味わえる。