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児童書を中心に扱う書店。赤ちゃんから大人まで楽しめる本を、店主が厳選。大型書店にはない品揃えが評判だ。実物を見て、ふれて、子どもがコレというものを選ぶと愛着を持って読むことができるはず。2000冊を蔵書し、毎月品揃えが変わる。2階スペースではさまざまなイベントも開催。

小型犬販売を中心に、犬用品やトリミングサロンも併設した、ペットと楽しく暮らすためのショップ。安全で高品質な犬・猫フード等は約1000アイテムある。

柏駅近くにあるサッカーショップKAMOには、柏レイソルオフィシャルショップコーナー「レイソリスタ」があり、サポーターマストアイテムのレプリカユニフォームやタオルマフラー、選手ストラップなど、オフィシャルグッズがずらり。同ショップ2階には人工芝を敷いたシューズコーナーがあり、豊富な品揃えを誇る。

ベルギーのインターネット投票で3年連続チョコレート部門1位に輝くほどの、ベルギー御用達チョコレートの名店。口に含んだ瞬間のとろけるような口溶けを楽しめるトリュフナチュール、ミルクまたはビターチョコレートと、ホワイトチョコレートがマーブル模様になった貝型のプラリネをはじめ、さまざまなチョコレートを揃えている。100g1350円の量り売り。

卵は生みたてのものを養鶏場から仕入れて使うほか、イチゴは生産者の顔がわかる朝積みのもの(12～6月)を、パッションフルーツは小笠原諸島直送のものを使うなど、素材は入念に選ぶ。生クリームも用途に合わせて北海道産と九州産を使い分けている。ケーキは常時20種類ほど用意。コクのある生クリームをたっぷり用いたショートケーキは絶品だ。店内には喫茶コーナーも備わる。

なんともいえない甘い香りに思わず立ち寄ってしまうのが、たい焼きのえびす家だ。厳選された北海道産小豆を使用し、自家製で無添加の小倉あん180円をはじめ、キャベツがたっぷり入ったボリューム満点のお好み焼きをサンドしたお好みたい焼き220円が人気商品。期間限定、黒豆あん甘さ控えめ(北海道産)200円。

東京で80年以上前に創業。その後、柏に移転し約50年、老舗和菓子店として愛されている。現在は二代目・千葉直胤氏が店を仕切る。梅、金柑など果物の酸味と餡の甘さが絡み合うおまんじゅうは絶妙。金箔を使ったようかん金箔羊羹や竹炭まんじゅうなど一風変わった特色のある商品も人気。

店内にはその時期採れる旬の野菜や果物、柏市の特産であるネギ、カブ、ホウレンソウなど、地元の約26名の生産者が作る農産物がずらりと並ぶ。地元布施産コシヒカリ・弁天米も販売。季節によって田植えやイモ掘りなど、体験農園も実施している(詳細については要問合せ)。

千葉大学において、学生実習などで栽培・加工した野菜(トマト、ホウレンソウなど)や果物(キウイやリンゴなど)、人気のジャムやはちみつ、天然醸造味噌などをお手頃価格で販売。鉢物、ポット苗などの花類の販売も随時行っている。

そのまま食べても、炒めても煮てもおいしいピリッとまろやかな手作りキムチ。保存料などの添加物は使用していないので、賞味期限(10日前後)を過ぎると徐々に酸味が出てくる。しかしそれは発酵による酸味なので品質に問題はなく、むしろ漬けたてのキムチより栄養価は何倍にもなっている。小パック400円、大パック600円。全国発送可能。