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Cuisines类别
厚切舌
外观
房间
平户牛特选的肉、里脊肉、排骨、沙托布里安等
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生奶油和黄豆粉的独特和谐是平户特有的。在其他地方无法品尝到。黄豆卷1根1620日元。
店名源自平户流传已久的民间故事。店内装饰着50多年前的海报，散发着复古的氛围。推荐的披萨是手工制作的面团和酱料，可以外带。特制混合披萨M900日元起，阿姆斯特丹披萨1200日元。平户特产菜单丰富，包括使用平户牛的汉堡650日元、塔可600日元、烧肉炒饭1100日元，以及平户名产扇子虾意大利面1600日元等。
在川内山口附近静静地站着的米其林板块获得店。以平户近海捕获的新鲜鱼贝类和蔬菜等当地素材为中心，使用店主挑选出来的应时素材。使用大树的柜台和围炉里的店内充满了风情。白天是厨师料理5500日元 ~，晚上是6600日元 ~，到前一天为止的完全预约制。
使用对马产的长海带和对马的鱿鱼制作的名物“对马汉堡”880日元，是岛民们长期以来喜爱的灵魂食品。还有对马名物的豚肉夹心“豚肉汉堡”900日元以及丰富的丼类菜单。
店内有生鱼片，是可以让我吃天然鱼贝类的店。原本是渔夫料理，用烤了应时的鱼贝类和蔬菜的石头一边烤一边吃的石烧料理，鱼的火锅 (各2750日元 ~) 等，只有对马才有的味道。使用红薯淀粉和纤维制成的面，还可以品尝到770日元的粘稠汁。
壹岐剑是在壹岐周边的海里钓鱼的鱿鱼的品牌名，在这家店可以品尝到活造 (5 ~ 11月左右)。活得很快的乌贼 (时价) 惊人地透明。因为也有没有进货的日所以事前需要确认。11 ~ 1月出现了水乌贼的活造，从秋天开始冬天的河豚和夏天河豚的料理也是招牌菜单。
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