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Cuisines类别
「恩～恵～御膳」 制作、烤物、牛肉和米的可乐饼等，打开就令人愉悦的宝箱
利用季节素材的怀石料理
单间的隔间 (挖泥式)
树龄200年的赤松悠然耸立的庭园，围绕着配置的桌子座位和里座敷
香醇的甜味增的猪排和添钵们的最好的合作
外观
纯国产品牌鳗鱼：用含橄榄的饲料养殖，油酸含量是普通的两倍
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在电视上成为话题的，可以自己钓鱼吃的居酒屋。在商店的中间有一艘大船和生源地。钓到的鱼可以当场烹调。一家人，和公司的伙伴在同学会等场合也一定会热闹起来。受欢迎的座位必须预约。带钓鱼的路线等也很受欢迎。团体 (最多120人) 的宴会也非常欢迎。每月也举办活动。
无添加的香料药膳咖喱和荞麦粉的法式薄饼，以及用虹吸壶冲泡的新鲜咖啡、现烤华夫饼、咖啡果冻等，丰富的菜单为奢华的咖啡时光增添色彩。店内设有手工杂货销售区和迷你音乐会等活动，是一个可以享受愉快咖啡时光的地方。
比起创业，以安心、安全为宗旨，追求味道。使用北海道音威子府产的荞麦粉制作的「九成荞麦面」。加入营养价值高的全粒粉的原创香麦乌冬面。可以和讲究的酒一起享受每个季节的创作菜单和使用当地食材的料理。
宝登山登山和漂流都方便的地理位置。秩父名物味噌猪肉饭套餐（附荞麦或乌冬）1540日元，おっきりこみ1100日元，特制酱炸猪排饭1320日元，味道、价格、分量都无可挑剔。（株）荒川漂流费用可享受9折优惠。其他有冷荞麦990日元，冷乌冬990日元，しゃくし菜炒饭1210日元，猪肉味噌烧定食1870日元，刨冰550日元起。团体需预约。
距离长濑站很近，靠近漂流的发着所，使用当地小麦和国产荞麦粉制作的手打荞麦面很受欢迎。汤底也是从昆布和鲣鱼片中精心熬制而成。混合了类似高菜的秩父地方腌菜的しゃくし菜饭和荞麦的套餐1300日元推荐。商店还出售田乐1根100日元和魔芋等。
明治35年(1902) 创业，位于长中心的川鱼料理店。店引以为豪的注册商标 “ayume” 2200日元，是用鱼苗干的汤汁煮入鲇鱼饭。
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