Info
Business Hours
Cuisines类别
外观
店内
炸猪排盖饭
The information provided reflects the details available at the time of the survey.
Please note that facility details may change due to the facility’s circumstances, so please check for the latest information before visiting.
This content has been translated using machine translation.
信息提供:JTB发布
本内容使用自动翻译服务。自动翻译可能并不总是准确的。
请注意，翻译后的内容可能与原意有所不同。使用时请您谅解。
面向通往骏河缆车的中央阿尔卑斯大道的荞麦面店。主人精心制作的手打荞麦面可以在美丽的原创器皿中品尝。与冷汤搭配的极细面条韧性十足，喉感顺滑。直接沾生山葵食用的冷荞麦面风味十足。使用中粗面条的山菜荞麦面和蘑菇荞麦面也很受欢迎。加入核桃的味噌酱淋满的五平饼也值得推荐。
中央阿尔卑斯山驹岳山麓，海拔800m。位于被清澈的空气和唐松林包围的大自然中的 “驹岳酿造所” 中诞生的南信州啤酒。使用从地下120米汲取的优质水，以浓郁的香味而自豪的这种啤酒在直营餐厅 “品味工作室” 中可以充分享受。除了使用当地新鲜食材制作的料理之外，奢侈地使用自己公司的啤酒炖煮而成的 “软啤酒煮牛肉” 和信州味增比萨等名产美食也很受欢迎。
驹ヶ根名物的酱汁炸猪排饭是人气菜单。里脊1250日元，里脊1550日元。以高汤为基础的特制酱油酱是蕎麦店独有的味道。使用抹茶的蒸蕎麦700日元等茶蕎麦菜单当然也很丰富。
在建于130年的房屋的榻榻米房间用餐。使用东御市特产的核桃制作的核桃团子2个，配有腌菜和茶，价格从400日元起。可以组合两种口味：核桃酱油和核桃大根泥。使用石磨研磨的信州产荞麦粉制作的二八手打荞麦900日元也很受欢迎。可以同时品尝两者的荞麦团子套餐1300日元也值得推荐。
店主采来的山菜料理和日本海的鱼贝类料理引以为豪。以乡土传统的肉饼相连的手工荞麦面和名产笹寿司等乡土料理也很丰富。季节限定午餐是1900日元。
位于妻籠宿的民宿风格的小吃店。可以品尝到木曾路代表的小吃，手工制作的五平饼。五平饼1根300日元，香气四溢。以核桃和芝麻为基础，加入糖和酱油调味的酱汁。夏季的凉粉420日元，蕨饼和葛饼各550日元也很丰富。
Chinese (China) 
Japanese 
English 
Chinese (Taiwan) 
Korean