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小ぢんまりとした店内に居心地のよさを感じる食事処。名物のごま豆腐500円は、皮を取り除いた磨きゴマと吉野葛だけを練り合わせ、モチモチとそれでいてなめらかな口あたりに仕上げている。平日の日替りランチ880円にごま豆腐をプラスしたお得な定食1200円が特に人気だ。

全席から田沢湖を見渡せる開放的なレストラン。「自然の恵みをいちばんおいしい時に、いちばんおいしい形で提供する」をモットーに、旬の季節限定メニューが並ぶ。あきたこまちを使ったこまちラガーなどの自家製ビール330ミリリットル640円～もお見逃しなく。

軽食コーナーでは、岩手県産牛スジ肉と秋田県の稲庭うどんを使った両県コラボメニュー「源太カレー稲庭うどん」900円も人気。岩手・秋田両県の特産品が揃う売店のほか、高山植物や広域観光情報を提供する八幡平のオアシス。

田沢湖駅前物産館「田沢湖市」の一角にある蕎麦処。田沢湖産の蕎麦を使用し、メニューはすべて十割蕎麦。比内地鶏の鳥せいろや秋田の新鮮な野菜、山菜を使った天ぷらざるも人気。自家製麺のラーメンもある。

以传统的蒲公英锅为首，使用当地素材的创作料理引以为豪。这家店的蒲公英火锅配料与比内地鸡汤调和，味道浓郁。使用切蒲公英的创作料理也受到好评。3000日元 (快递2 ~ 5人)~，鹿角三姬故事套餐3500日元 ~，绳文古代米套餐4000日元 ~。

明治22年(1889) 创业的南部手工荞麦面处。使用当地生产合同栽培的荞麦粉，用 “特殊汤汁制法” 这一单子相传的技能打，没有连接的十成荞麦面是通俗的味道。

在鹿角市，希望更多的人能吃到从室町时代流传下来的乡土料理 “kairan”，于昭和60年(1985) 开店。将山核桃、胡椒揉成的馅儿包起来的糯糯的口感和加入了舞茸的汤汁的高雅的香味和味道特别。菜单有紫罗兰、紫罗兰套餐、蒲公英盖浇饭，还有紫罗兰火锅、套餐等 (需要预约)。另外，还在全国发送紫罗兰套装、紫罗兰套装 (需要咨询)。

自昭和26年(1951) 创业以来，一直受到当地人喜爱的老字号烤荷尔蒙专卖店。经典的火锅荷尔蒙每人380日元。将浸泡在秘传佐料中的荷尔蒙和卷心菜等一起用成吉思汗锅烤后食用。最后，推荐把融入了肉和蔬菜美味的汁浇在米饭上吃。

マタギの里で有名な北秋田市阿仁、打当温泉マタギの場内にあるレストラン。

八角形でとんがり屋根が目印の外観、大きな窓で明るい雰囲気が人気。十和田湖のヒメマスや小坂の桃豚、鹿角牛や比内地鶏など地元の食材を使用した料理と日本固有の山葡萄系品種にこだわった小坂七滝ワイナリーで造る各種ワインとのハーモニーが楽しめる。