料亭龟松阁

山形市内に3軒残る料亭のなかでも、京都仕込みの料理自慢の館として知られる。明治の姿そのままに山形の京料理をゆっくり味わえて、山形舞子や芸妓を座敷に上げて料亭文化も満喫できる。桜の名所・薬師公園に隣接し、四季の彩りに富んだ食事を楽しめる。

山形市内に3軒残る料亭のなかでも、京都仕込みの料理自慢の館として知られる。明治の姿そのままに山形の京料理をゆっくり味わえて、山形舞子や芸妓を座敷に上げて料亭文化も満喫できる。桜の名所・薬師公園に隣接し、四季の彩りに富んだ食事を楽しめる。

明治13年(1880)創業の老舗・岩渕茶舗に併設している和カフェ。選りすぐりの煎茶や玉露、抹茶と甘味を味わうことができる。ソフトクリームあんみつと抹茶のセット、白玉餡付き抹茶ソフトクリーム、抹茶かけアイスクリームが人気。玉露や濃茶など普段飲む機会の少ない高級茶も楽しめる。

商業施設・七日町ルルタス(山形市)に入る、青果店「Greenshop HARADA[グリーンショップハラダ]」がプロデュースする「街なかやおや」。“野菜ソムリエ上級プロ”がいるこちらの店には、プロが選りすぐった新鮮な野菜や果物を求め、地元客も多く買物に訪れる。

山形駅の西口にある「0035 BY KIYOKAWAYA[ゼロゼロサンゴー キヨカワヤ]」。県産品ショップや県産食材を使ったカフェ、高級食パン専門店「許してちょんまげ」が入るおしゃれなアンテナショップのようなスポット。

隠れ家のような和風モダンカフェ。おすすめは日替りランチ770円。白玉ぜんざい495円やわらび餅275円などの和スイーツも楽しめる。

のど越しと歯切れのいい細打ちでありながら、十割そばを出す希少な店。そばの味、香りともに原料本来のよさを堪能できる。季節に応じて桜、ヨモギ、抹茶、青じそ、菊、柚子といった変わりそばも楽しめる。

老舗のそば処として知られる三津屋の山形駅前店。名物の大板そばは5人前3300円。半分サイズの半板そば1760円もある。メニューの多さも魅力で、山形名産のなめこが入ったなめこそば1320円が人気。

庆应年间创业的老字号荞麦面店。第5代保护门帘的现在,荞麦粉10成连接起来,保持着1成的 “といち荞麦面” 的传统,持续提供香气丰富的荞麦面。山形县名产的拼板和天妇罗很受欢迎。

在全国广为人知的山形名产、冷面店。据说 “想吃冷拉面” 的顾客的一句话成为了诞生的契机。牛的精华、鲣鱼节和海带的专用汤很好地支撑着味道,接近日式浓郁的味道。即使冷却,脂肪成分也不会凝固。凉拉面1000日元。药膳拉面1050日元也很受欢迎。

在JR山形站前开设店铺的老字号中华料理店。提供利用四川、广东、上海等特点的符合日本人口味的中国菜。种类繁多的菜单,店里最推荐的是酸味和辣味相结合的苏拉坦面968日元。山形名产的冷拉面935日元,是日式高汤的酱油汤和中细缩面相配。清淡的酱油味让人上瘾。