彙整: Travel Post

三津屋的山形站前店,作為老字號的蕎麥麵店而聞名。 名產的大板蕎麥面5人份3300日元。 半尺寸的半板蕎麥面也有1760日元。 菜單的多也是魅力,加入了山形名產海參的海參蕎麥麵1320日元很受歡迎。

慶應年間創業的老字號蕎麥麵店。 第5代保護門簾的現在,蕎麥粉10成連接起來,保持著1成的 「といち蕎麥麵」 的傳統,持續提供香氣豐富的蕎麥麵。 山形縣名產的拼板和天婦羅很受歡迎。

在全國廣為人知的山形名產、冷麵店。 據說 「想吃冷拉麵」 的顧客的一句話成為了誕生的契機。 牛的精華、鰹魚節和海帶的專用湯很好地支撐著味道,接近日式濃郁的味道。 即使冷卻,脂肪成分也不會凝固。 涼拉麵1000日元。 藥膳拉麵1050日元也很受歡迎。

在JR山形站前開設店鋪的老字號中華料理店。 提供利用四川、廣東、上海等特點的符合日本人口味的中國菜。 種類繁多的菜單,店裡最推薦的是酸味和辣味相結合的蘇拉坦面968日元。 山形名產的冷拉麵935日元,是日式高湯的醬油湯和中細縮面相配。 清淡的醬油味讓人上癮。

是可以用筷子吃創作意大利的店,受到廣泛年代的支持。 充分使用了應時蔬菜的料理受到好評,推薦意大利面午餐1265日元,前菜和甜點豐富的女士午餐1595日元 ~ 等。

表面は香ばしく、中はふっくらと焼き上げた鰻に、特製の濃いめのタレをからめた鰻重が評判の老舗。天ぷらやトンカツ各935円～、気軽に楽しめるランチ各種700円(平日限定)などバリエーションも豊富。

名物のウナギ料理のほか、二十四節気ごとに楽しめる山形県内各地の郷土料理を提供する老舗。うな重4510円～、四季の郷土料理膳4400円、おまかせ会席8800円～。

山形の地酒や評判の吟醸酒、焼酎などが常時30～40種類ほど揃う。目にも美しい器に盛られた郷土料理のほか、気配りの行き届いた旬の料理を堪能でき、女性からの支持が高い。

弾力と歯ごたえのある手作りコンニャクの店。古民家風の風情ある店内では多彩なコンニャク料理が味わえる。さしみこんにゃく330円、こんにゃくのステーキとハンバーグは各550円。いろいろ味わいたいならこんにゃく定食660円を。山形名物の玉こんにゃくは醤油味とゆずみそでんがくの2種類。

山形名物の芋煮とそばが一緒に味わえる芋煮そば980円は、里芋・牛肉・山の幸が入った味わい深いそば。同じく芋煮ラーメン880円も人気。ミニ芋煮そばともりそばがセットになった霞城セット1200円もある。5月中旬～6月下旬の山菜シーズンには、山菜採りの仕事人でもある主人が自ら採取した山菜を提供するため、新鮮な山の幸と共にそばを味わえる。山菜の盛合せ800円やわらびの1本漬け480円、山菜天ざる900円などもおすすめ。