钻石酿酒

致力于制作马斯喀特浆果A的葡萄酒等进取性的葡萄酒。近年来进一步追求适合饮食的辛辣葡萄酒。

致力于制作马斯喀特浆果A的葡萄酒等进取性的葡萄酒。近年来进一步追求适合饮食的辛辣葡萄酒。

明治32年(1899) 创业的老字号厂商。虽然换成了现代的工厂,但留下了一部分以前的建筑物,最适合了解胜沼的葡萄酒厂的历史。地下储藏库可以自由参观,可以免费试饮40个品种。

以明治10年(1877) 创立的日本第一家民间葡萄酒公司 “大日本山梨葡萄酒公司” 为根源的制造商。在胜沼,以酿造所和葡萄园为首,可以试饮葡萄酒 (收费) 和购买葡萄酒画廊,有介绍日本葡萄酒和夏托 · 梅尔尚历史的日本遗产构成文化财产的葡萄酒资料馆等。预约时收费的葡萄酒旅行有 “探索旅行” 和 “葡萄酒制造商旅行” 等3个旅行,都可以学习葡萄栽培和葡萄酒酿造,享受品尝。详细情况要确认官方网站。

昭和51年(1976) 创业以来,在日本葡萄酒大赛中获得了连续金奖等,在国内外获得了很多荣誉。平成24年(2012)4月,在专门制造国产葡萄100% 高级葡萄酒的同时,作为这里的高级葡萄酒品牌grang porel的信息发送基地而重生。如果申请导游的话,可以在酿造人的向导和葡萄酒店进行品尝。

自大正2年(1913) 创业以来,一直凝视着葡萄酒厂历史的建筑100年以上的正房充满了气氛。作为胜沼所在的9家葡萄酒厂制作的 “胜沼葡萄酒厂俱乐部” 的成员,正在进行重视日本原有品种甲州葡萄魅力的葡萄酒酿造。参观是10点 ~ 和14点 ~ 的预约制。可以参观酒窖和资料室。

昭和12年(1937) 创业的老字号葡萄酒厂。拥有本公司的葡萄酒用高级品种专用葡萄园,酿造、销售使用甲州葡萄制作的高品质的甲州葡萄酒。在有情趣的日本房屋的店铺,以白葡萄酒的 “阿尔加布兰卡” 为首的葡萄酒一应俱全。不需要预约的品尝套餐1650日元,可以从卡式葡萄酒服务器中品尝几种喜欢的葡萄酒,这一点受到好评。工作人员介绍、解说葡萄田和畅销商品的工作人员套餐,以及在附近的直营餐厅 “风” 中附带料理的特别套餐需要确认。

简单易懂的说明的工厂参观受到好评 (需要预约)。伍迪的内部装饰的试饮室也充满了气氛。可以经常试饮约20种葡萄酒和果汁。还展示了以前的酿造器具,可以窥见葡萄酒酿造的历史。

建于明治37年(1904),是日本现存最古老的木造葡萄酒酿造所,也指定为 "山梨县指定有形文化财产" "经济产业省近代化产业遗产"。令和2年(2020) 也被登记为 “日本遗产” 的构成文化财产。将 “旧宫崎第二酿造所” 作为葡萄酒资料馆开馆。明治初期,以在胜沼首次推广葡萄酒制作的高野正诚和土屋龙宪的书信、日志为首,展示日本葡萄酒的历史资料和道具等。所需20分钟。

甲州街道胜沼宿的风景和明治时代的葡萄酒酿造风景等使用真实的蜡人偶进行展示解说。了解胜沼的葡萄和葡萄酒制作的历史。在邻接的胜沼图书馆,也展示了在每年举行的 “葡萄和葡萄酒的资料展” 上制作的过去的资料。所需30分钟。

在约3万3000平方m的用地内设置的庭园和温室中,栽培200种草药。在商店销售百合花、化妆品、沐浴露等各种香草商品。在小卖部内可以免费试饮原创香草茶。