소롱 와인 (주)

1899 년에 설립 된 오랫동안 설립 된 제조업체. 현대적인 공장으로 개조되었지만 일부 구식 건물이 남아 있어 가쓰누마의 와이너리 역사에 대해 배울 수 있는 좋은 장소입니다. 지하 창고는 무료로 방문 할 수 있으며 항상 40 개의 주식을 무료로 맛볼 수 있습니다.

1899 년에 설립 된 오랫동안 설립 된 제조업체. 현대적인 공장으로 개조되었지만 일부 구식 건물이 남아 있어 가쓰누마의 와이너리 역사에 대해 배울 수 있는 좋은 장소입니다. 지하 창고는 무료로 방문 할 수 있으며 항상 40 개의 주식을 무료로 맛볼 수 있습니다.

1877 년에 설립 된 일본 최초의 민간 와인 회사 인 "Dainippon Yamanashi Wine Company" 의 뿌리를 가진 제조업체. 여기 Katsunuma에는 양조장과 포도원, 와인을 맛보고 구매할 수있는 와인 갤러리 (유료로), 일본 와인의 역사를 보여주는 일본 문화 유산 구성 문화재 와인 박물관이 있습니다. Chateau Mercian. "Discovery Tour" 및 "Wine Maker's Tour" 와 같은 세 가지 유료 와이너리 투어가 있으며, 모두 포도 재배 및 포도주 양조에 대해 배우고 시음을 즐길 수 있습니다. 자세한 내용은 공식 HP를 확인하십시오.

1976 년 창립 이래 일본 와인 콩쿠르 (Japan Wine Competition) 에서 연속 금상을 포함하여 일본과 해외에서 여러 상을 수상했습니다. 2012 년 4 월에는 100% 국산 포도 프리미엄 와인 생산을 전문으로 하고, 프리미엄 와인 브랜드 '그랜드폴레어' 의 정보 전송 거점으로 거듭났다. 가이드 투어를 신청할 때 와인 숍에서 가이드와 시음을 안내 할 수 있습니다.

1913 년 창단 이래 와이너리의 역사를 쳐다보고 있는 100 년이 넘는 건축의 본관은 분위기가 넘친다. 가쓰누마에 위치한 9 개 와이너리가 만든 가쓰누마 와이너리 클럽의 회원으로서 일본 토종 품종인 고슈 포도의 매력을 중시하는 와인을 만든다. 투어는 10 시와 14 시에서 예약됩니다. 와인 저장고와 재료 실을 방문 할 수 있습니다.

1937 년에 설립 된 오랫동안 설립 된 와이너리. 고급 와인 품종에 전념하는 자체 포도원을 보유하고 있으며, 고슈 포도를 사용하여 고품질의 코슈 와인을 양조하고 판매합니다. 기이 한 일본 집의 매장에는 화이트 와인 "Alga Blanca" 와 같은 와인이 있습니다. 예약이 필요하지 않은 1650 엔 시음 코스에서는 카드 형 와인 서버에서 원하는 여러 종류의 와인을 맛볼 수 있다는 점을 잘 받았습니다. 직원들이 포도원과 지하실을 안내하고 설명하는 직원 코스와 인근에서 직접 운영하는 레스토랑 "바람" 에서 요리를 제공하는 특별 코스가 필요합니다.

이해하기 쉬운 설명이있는 공장 방문은 잘 받았습니다 (예약 필요). 우디 인테리어 시음실도 분위기가 가득합니다. 약 20 종류의 와인과 주스를 항상 사용할 수 있습니다. 오래된 양조 장비도 전시되어 포도주 양조의 역사를 엿볼 수 있습니다.

1904 년 (메이지 37) 에 지어졌으며 일본에서 가장 오래된 목조 와인 양조장으로 "야마나시현 지정 유형문화재" 및 "경제 무역 산업 현대화 산업 유산" 으로도 지정됩니다. 레이와 2 년 (2020 년) 에는 「 일본문화유산 」 제헌문화재 등으로도 등록되었다. 와인 박물관으로 "Old Miyazaki Daini Brewery" 와 함께 문을 열었습니다. 메이지 시대 초기에 박물관은 가쓰누마에서 와인 메이킹을 처음 퍼뜨린 타카노 마사노리가 쓴 편지와 츠치야 류켄이 쓴 편지와 저널을 포함하여 일본 와인의 역사적 자료와 도구를 전시합니다. 20 분이 걸립니다.

고슈 카이도 가쓰누마 주쿠의 풍경과 메이지 시대의 포도 양조 풍경에 대한 전시 해설은 사실적인 밀랍 그림 [Rouningyo] 을 사용했다. Katsunuma에서 포도와 와인 제조의 역사를 이해합니다. 인접한 카츠 누마 도서관에는 매년 개최되는 "포도 및 와인 재료 전시회" 에서 만들어진 과거의 자료도 전시되어 있습니다. 30 분 정도 걸립니다.

약 33,000 평방 미터의 정원과 온실에서 200 종의 허브가 재배됩니다. 가게는 포푸리, 화장품 및 목욕 소금을 판매합니다. 원래 허브 티 시음은 무료입니다.

센고쿠 시대에 땅을 통치했기 때문에 카츠 누마 가문에 이름을 붙인 다케다 신겐의 삼촌 고토 노부토모 고로의 홀이있는 곳. 당시 교통 허브였습니다. 남은 건물은 없지만 많은 유적이 있습니다. 광범위한 부지의 일부가 유지되어 유적지 공원으로 바뀌 었습니다.