归档： Travel Post

开店以来，9成以上的女性客人占据的口碑很受欢迎的意大利餐厅。午餐时间，除了意大利面午餐之外，还有从前菜到甜点的午餐套餐，主菜可以享受2种意大利面。可以享受到在正宗的修业经验和地物的好处交织而成的充满个性的料理。前一天之前需要预约的晚餐，提供应时的任意套餐。

由喜爱新泻食材的主厨经营的法式餐厅。在圣笼町、网代滨的自家农场栽培的蔬菜也大量使用，可以享受正宗法国修行的味道。合理的法国菜午餐有4种，主菜可以从肉或鱼中选择。晚餐可以从开胃菜、鱼料理、肉类料理、甜点等菜单中选择自己喜欢的东西，很开心。

被称为新泻的灵魂食品 “猪排盖浇饭” 的猪排盖浇饭的发祥店。将炸好的炸猪排用鸡蛋搅拌，放入甜辣酱中，放在米饭上的盖浇饭的精品。猪排盖饭除了通常的 “4片猪排盖饭 (4片猪排)” 之外，还有最受欢迎的 “猪排盖饭 (5片猪排)” 还有 “炸猪排盖饭 (4片炸猪排)” 、特制炸猪排盖饭 (7片炸猪排) 、迷你炸猪排盖饭 (3片炸猪排) 等菜单。炸猪排和炸虾的套餐、猪排咖喱也受到好评。

位于新泻繁华街古町的昭和31年(1956) 创业的餐厅。作为新泻的乡土料理之一而闻名的碗饭，是这家店的第一代店主请北大路鲁山人提出建议而制作的元祖。除了1200日元的元祖碗饭、1800日元的蟹肉饭之外，还有在新泻的乡土料理中获得的金枪鱼和近海捕获的金枪鱼等，季节的生鱼片和烤鱼也很好吃，可以品尝到乡土的味道。能一次品尝到受欢迎的鲑鱼父母和孩子的饭和乡下家的引以为豪的料理，鲁山人的饭白天3200日元，晚上3500日元非常划算，另外，当地酒也很丰富。

在格调很高的气氛中，可以品尝到使用了村上牛的料理等新泻的乡土料理、会席料理。乍一看门槛很高，即使是第一次来的人也放心。尽情地品尝新泻的名酒和应时的味觉，放松。

提供以新鲜的鱼贝类为首，利用当地生产和各地新鲜时令食材的味道制作的和食的餐厅。一年中最受欢迎的菜单有和牛的石烧和鲸鱼的味增腌等。也有套餐料理，如果提前2天预约的话，也有河豚和甲鱼的料理。麒麟山和竹林爽风等各种当地酒也一应俱全。

昭和8年(1933年) 创业这一老字号的传统和确实的技能所掌握的寿司是令人信服的。米使用新泻产的越光、新泻近海捕获的时令鱼贝类。虽然是老字号，但门槛并不高，洋溢着凛然氛围的店内，舒适、接待服务都受到好评。也可以享受新泻产葡萄酒。

父母和子女二代经营的舒适氛围的寿司店。食材全部是国内生产的，产地直送。使用那个季节最好吃的食材，米饭使用的是村上市岩船产的越光。厨师安排的饭团套餐有先付、应时的饭团12罐、碗、甜点，质量、量都很满意。也推荐单品料理和新泻独有的乡土料理。

在六本木的名店 “奈可久” 积累修业，继承其风格的店主的店。材料为了保持新鲜度和水分，用立着冰柱的盒子保存。没有固定的套餐，饭团以外的料理菜单也可以满足要求。来店里的时候一定要预约。

受欢迎的鲑鱼套餐是绝妙的盐加减。主菜的烧烤亲子盖饭，可以从汤汁清淡、口感、辣味三种中选择喜欢的味道。从青海购物中心内的鱼店购买生鱼片等，与 “米饭套餐” (米饭、味噌汤、小碗) 组合，作为生鱼片套餐也能享受。