幡谷武虎

招牌菜单的拉面店是盛有叉烧的 “叉烧面”,几乎看不到拉面大碗。通常的叉烧的1.5倍左右大小的叉烧是自制的,由里脊肉、猪五花肉等4种以上的部位制作而成。

招牌菜单的拉面店是盛有叉烧的 “叉烧面”,几乎看不到拉面大碗。通常的叉烧的1.5倍左右大小的叉烧是自制的,由里脊肉、猪五花肉等4种以上的部位制作而成。

这家店可以品尝到在阿根廷学习、学习当地味道的店主亲手制作的真正的 “巧克力面包”。“巧克力面包” 是指在多汁的巧克力中加入香料的面包。这家店使用原创混合的香料,其他地方无法品尝到的美味。不仅仅是套餐和外带,配送服务也能利用也是重点。

使用不使用农药和化学肥料培育的蔬菜,可以享受世界各国料理的店。荷兰和埃及的家庭料理等,与新奇的菜单一起旅行心情也能享乐的是魅力。饮料备有各国珍贵的啤酒40种以上,提供日本第一个古巴国认定的莫吉托也是引以为豪的。除了酒精以外,还准备了香料拿铁和巴西产的不使用农药栽培的 “森林咖啡”。店内有阳台座位和被古董绘画包围的座位等。还设置了复古的钢琴,可以自由使用。

厨师料理中也摆放着叉鸡等肉类料理,使用应时的国产中国蔬菜,不使用化学调味料而发挥食材特色的料理很自豪。“开一家谁都能享受的店” 厨师充满干劲,价格适中也很开心。

有一天的午餐套餐。首先被拿出来的前菜的风格吓了一跳。生扇贝黄瓜干西红柿的辣味奶酪配菜、蘑菇的香草炒等6种。时令食材,特别是蔬菜多,健康。主菜的芝麻布丁、海鲜浇汁、最后的莲花包蒸饭也风味丰富。在中华料理的基本基础上,治愈现代人心灵和身体的料理的创作感不愧是 (料理因季节而异)。

时令蔬菜、天然巴布亚新几内亚产的小虾、八千代牛肉等,厨师吉田先生通过理解食材,不使用任何化学调味料就能引出极好的美味。多吃滋味丰富的蔬菜,是有益健康的好东西。

蜡烛点亮的时尚店。自制的巴卡利亚 (盐渍鳕鱼) 、葡萄牙式香肠、新鲜的蔬菜料理和充实的菜单。

“塞拉登” 是泰国的青瓷。在定制的青瓷上盛放的料理是美丽的一句话。菜单的范围很广,在家庭料理上加上特制的酱汁吃的味道特别。菜单上没有的当地料理也尽可能地应对。”对“ 泰国强者 ”也非常满意的一家店。

以伫立在住宅区的西班牙加泰罗尼亚地区为主,可以享受巴斯克地区料理的店。手工提供加泰罗尼亚传统料理中不可或缺的布蒂华拉香肠。工作人员热情的接待也是魅力所在。

提供以意大利为基础,但不拘泥于使用时令素材的框架的料理,以及以法国和意大利为中心的世界各国的讲究葡萄酒。“CONCERTO” 在意大利语中是 “协奏曲” 的意思。让人不由得兴奋不已的充满热情的料理,快乐的对话和放松的空间,融入心和身体的葡萄酒。据说想成为像多乐章一样能演奏那样多的极好的要素的店。同时享受超越意大利这一类别的料理的葡萄酒,甚至准备了欧洲各国和新世界的葡萄酒。