梅園點心處

安政期建造的木造建築，原本是土佐藩的定宿「泉屋白水樓」的旅館

京ふ燒表面塗上和三盆蜜，撒上砂糖，內部是自家製的漉し餡。以雪中凜然綻放的梅花為意象

像淡雪和外郎的中間的蛋糕。大量使用國產寒天的奢華名菓，受到許多文人茶人的喜愛

與「うそ替え御神事」有關的吉祥點心。紫蘇風味清新的求肥餅中，藏有一個博多人形的「うその人形」

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