彙整: Travel Post

電停宝来町のそばにあるたこ焼き屋。隣の鮮魚店から仕入れるタコと、キャベツ、紅ショウガ、かつお節で作るひと口サイズのたこ焼きは、モチモチした食感。8個入り350円、15個入り600円。

以海帶為基礎,用豬骨和雞肉燉煮的鹽拉麵湯是絕品。 考慮到和湯的聯系,麵條使用了特別定製的細直麵條。 雖然是透明度高的湯,但是味道很結實,很醇厚。 除此之外,玉米黃油拉麵等菜單多種多樣。

繼承了歷史悠久的函館鹽拉麵的傳統,實現了進化,在懷念中融合了新鮮感的一杯。 店名的由來是 「拘泥於鹽,享受緣分」。 專注於地場產、北海道產的食材,使用道南產的海帶製成的湯、知床豬肉的叉燒等,蓋飯中充滿了講究的地場食材。 最受歡迎的函館鹽拉麵770日元。

岡田製麵為了追求新 · 函館拉麵而成立的店。 將比内産的丸雞燉製而成的醇厚的湯與光滑的直面相配。

現在成為北海道名產的咖哩湯專賣店,在函館灣美食俱樂部也受到好評。 將原創食譜和香料混合,做出深奧味道的湯是絕品。 配料以八雲豬和新鮮海鮮等道產素材為中心,蔬菜也很豐富的健康咖哩。

從創業的昭和23年(1948年) 開始一直受到喜愛,提供傳統的味道。 一心一意咖哩70年,以長時間炒黃油和小麥粉為代表,研究開發獨自的製法。 在原創的配合混合了的咖哩粉中,加入了芒果等水果甜味劑的咖哩粉,在辛辣中,舒適的甜味擴散開來。 土特產用的蒸煮咖哩也很受歡迎。

提供以函館的新鮮素材、海鮮為中心的講究的中華料理。 以上海租界(外國人居留地) 為形象的店內,融合了亞洲和西歐文化的古典、高雅的構造。 以當地、北海道產的魚貝類、肉、蔬菜等為主,有季節感的中華料理味道特別好。 除了受歡迎的 「海鮮澆汁炒麵」 和王道的 「智利蝦」 之外,還有豐富的有季節感的套餐料理。 單間也很完備,接待等也可以使用。

位於函館市、日本最古老的混凝土電線桿旁邊的餐廳,作為可以輕鬆舒適使用的意大利 & 法國的店很受歡迎。

明治12年(1879) 創業。 堅持140多年傳統的老字號西餐廳。 以編織創業歷史的俄羅斯料理為首,豐富多彩的傳統法國料理、西餐菜單。 大正時期完成的英國咖哩是代表五島軒的菜單之一。 在添加函館浪漫的餐廳吃飯是特別的。

長期逗留型維拉 (別墅) 「維拉康科迪亞度假村 & 斯帕」 內的餐廳。 使用地方的食材,作為生產者和客人的橋樑的店,以 「款待」 的語源為基礎,廚師提供能看到生產者臉的好食材和道南地區製作的料理。 從輕鬆愉快的菜單到真正的套餐料理。 午餐是3300日元 ~ 晚餐套餐是8800日元 ~。