彙整: Travel Post

意為 「通宵享受」 的店名。 無論什麼時間,任何享受方式都取決於來訪的客人。 法國勃艮第、香檳、阿爾薩斯等葡萄酒占9成以上,從新一代生產者的稀有葡萄酒到泰斗的古酒都可以在最佳狀態下品嚐。 料理是真正的意大利料理,可以享受到深夜。 根據時期的不同,也可以品嚐到蝦和白松露。

現存的日本最古老的啤酒廳就是這個銀座七丁目店。 被巨大的玻璃馬賽克壁畫和高天花板包圍的店內,是充滿不可思議的異國情調的空間。 創建昭和9年(1934) 有90多年的歷史。 徹底的品質管理和傳統的提取技術 「注入一次」 的生啤酒,味道清爽,來自全國的粉絲也很多。 受歡迎的菜單是烤牛肉。

在銀座的縫隙裡像藏身之所一樣佇立著,氣氛沉穩的啤酒吧。 這裡提供的珍貴甜點菜單的大刨冰以女性為中心很受歡迎。 SNS映照的視覺也很可愛。

從大便和禮儀中解放出來,愉快地喝著葡萄酒就能吃到的葡萄酒居酒屋。 雖然設定了合理的價格,但是味道和服務在好的意義上背叛了我們的期待。 為了滿足廣泛的需求,葡萄酒的品種齊全是法國、歐洲、新世界系和豐富。 充分利用食材味道的料理也抓住胃不放開。

餐廳酒吧供應來自意大利和法國的廚師的創意美食。 葡萄酒平時有100種,威士忌有200種以上,使用新鮮水果的雞尾酒等也很豐富。 料理是特製的排骨和鵝肝等適合飲料的東西擺在菜單上。 店內裝飾著古樹和彩色玻璃的古董空間。 也有可以享受和調酒師對話的櫃檯座位、桌子座位、半個房間的沙發座位等。

位於銀座一角的卡夫特啤酒和日本酒美味的日式料理店。 除了本公司釀造的牛皮紙啤酒之外,還經常放置30種以上的新瀉當地酒。 除此之外,燒酒、葡萄酒、威士忌等也很講究,也有稀有的品種。 店內也有單間,從2人到20人對應。 也有話題的牛皮紙啤酒可以隨便喝的計劃。

煙燻顧問水治比古先生製作的餐廳酒吧。 據說絕品的燻製料理可以使用各種各樣的酒和瑪麗亞醬。 燻製肉一般是丹寧很強的紅葡萄酒。 但是在這裡,也推薦與雪莉的菲諾 (辣口) 和馬德拉的韋爾迪略的合作。 也有日本酒和燒酒。

銀座的隱居空間,可以品嚐到全國的日本酒、燒酒。 以愛媛直送的真鯛魚等為首,專注於產地和新鮮度的原創和食,都充分發揮了食材的味道,非常美味。 因為酒侍酒師會給我建議,所以想找到喜歡的酒,享受和料理的配對。

一邊品嘗秋田名產的蒲公英火鍋,一邊享受禿頂表演的居酒屋。 移建了日本房屋的店很有風情,喜歡和式風味的氣氛讓人無法忍受。 推薦給情侶或團體使用。

全席帶圍爐的單間,是可以享受北信越地區食材和日本酒的店。 理念是通過徹底的可追溯性 (生產者履歷) 使安心安全的新鮮食材和食材的味道更加突出的極好的日本酒。 名產是從新瀉縣南魚沼運來的岩魚的天然鹽圍爐里燒。 能登雞、越後糯米豬、能登黑毛和牛、能登島的紅土蔬菜、加賀蔬菜等幾乎全部都是從北信越地區直送的。 石川、福井、富山、新瀉、長野5縣的庫存始終擁有300瓶以上的日本酒暢銷店,喝日本酒的酒器是最高級品的錫製。 工作人員中還有多位日本酒專家利酒師。