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由緒ある米蔵を改装したベーカリーカフェ。天然酵母やつくばの食材を使った日替り商品を含めて、毎日約50種類の焼きたてパンが並ぶ。蔵日和プレートランチやスイーツもおすすめ。

みずほの市場敷地内にあるそば処。約160年前に建てられた農家の住宅を移築した店舗で、挽きたて、打ちたて、茹でたてのそばをゆっくり味わえる。玄そばは、地元の生産農家が栽培した常陸秋そばだけを使用。石臼で自家製粉したそばは香りも風味も格別。無添加の醤油や味醂、厚切りのカツオ節からとったツユと、薬味の生ワサビ、ネギが、さらにそばのうまさを引き出している。もりそば940円、限定20食の十割そば1140円。温かいそばは10～4月のみ提供。みずほの村市場の新鮮野菜を使った季節の天ぷら盛り合わせもおすすめだ。

福井県を中心に、毎年質のいい玄そばを全国から仕入れ、自家製粉している。細めの十割そばはモチッと弾力がありつつ、喉ごしがよく香りも豊か。

コシのあるやや太麺の田舎そばが味わえる。茨城県産の契約栽培した玄そばを自家製粉して使用。天せいろ1485円、つけ鴨1485円、天丼1507円など。

オープンキッチンのおしゃれなダイニング。料理はフレンチとイタリアンをベースに和の要素を取り込んだもの。年間で50種類を超える野菜や果物を自家栽培しており、料理にはとれたてを贅沢に使用している。華やかな盛り付けも目においしい。ランチは1400円～5種、ディナーコースは1800円～。

本格的な割烹料理を居酒屋価格で提供。新鮮な野菜を惜しみなく使いたいと自家栽培を始めた。今では、ナス、白菜、ブロッコリーなど20種近くも(季節による)。とれたて野菜と毎朝、市場で仕入れる魚を組み合わせた煮物はオーダー必須。野菜が主役の日替わり料理も狙い目だ。予算は昼1050円～(16種のランチあり)、夜3000円位。法事、宴会などコース料理も可。

A bento prepared food shop run by a long-established rice shop of 200 years of business, which is located on Kansaicho Street in Furukawa City, where the style of the kura remains. A cafe is installed in the eat-in corner. You can also drink authentic coffee with the lunch box. Coffee 216 yen, cafe latte 270 yen and matcha latte 324 yen.

The taste of Maruman dumplings is made by mixing more than 20 kinds of ingredients. The biggest feature is Chinese cabbage, which is made to be shallow-pickled overnight. It brings out the sweetness and taste, and you can eat round dumplings wrapped in a thick, thick skin with your favorite sauce, such as a special mayo or chili oil. Wontons full of gravy and water dumplings with plenty of seafood, as well as healthy steamed and boiled dumplings are also popular. In addition to the standard dumpling set meal 1089 yen, there are various set meals and ramen, and banquets are also possible. Can be enjoyed by one person or group.

Shichifuku curry spaghetti, which is made by combining curry and vegetables and bacon with pasta fried with curry powder, is a taste that is likely to be a habit of sharp spiciness. Traditional classic dishes such as pork and chicken curry 550 yen ~ and hamburger set meal 680 yen also taste nostalgic.

結城市民文化センター北側にあるイタリアンレストラン。イタリアムードたっぷりのお洒落な店内は居心地抜群。一番人気の「渡り蟹のトマトクリーム」は、ワタリガニを1杯まるごと使用し、オリジナルのトマトクリームで仕上げられた上品な味の手打ち麺のパスタ。「ビスマルク」の手作りのピッツァ生地は、その日の温度や湿度で調整。薪釜で焼き上げたもちもちとした香ばしい食感がたまらない。食材の野菜は農家から直接仕入れたものや有機野菜を使用しているので安心だ。ワインセラーにはワインも充実している。