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創業85年を誇るしゃぶしゃぶと洋食の名店。土浦で育てられた黒毛和牛飯村牛を使用するメニューに定評があり、肉汁あふれるハンバーグは食べる価値あり。稀少な黒糖焼酎も揃う。

筑波山ロープウェイつつじヶ丘駅発着場に隣接しているロープウェイ直営店。レストランと売店があり、広々としたレストランでは、地元食材を使用したつくば鶏親子丼膳やつくば鶏山賊焼き定食などのほか、季節限定メニューも味わえる。外売コーナーでは季節のソフトクリームや、くるみ味噌たれを使用した筑波山名物幸福だんごが人気。売店コーナーでは、茨城県産品や地元産を中心にオリジナルTシャツやぬいぐるみのうり坊ちゃんなど豊富な品揃えで、おみやげには筑波山かりんとう饅頭やカラスの玉子がおすすめだ。

筑波山中腹、筑波山神社と坂東25番札所大御堂のすぐ近くにあり、店内に広く設けた窓からの眺望は抜群。晴れた日には富士山や東京スカイツリーまで関東平野を一望できる。食事は名物つくばうどん1000円やつくば茜鶏を使用した茜鶏そば1000円、茜鶏親子丼1000円、茜鶏からあげ定食1300円などがおすすめ。自慢の自家製天狗まんじゅう100円や、ゆず味噌400円はおみやげにも人気。他にも筑波だんご150円など、軽食だけでも気軽に利用することができる。団体は個室あり、要予約。

大合掌造りの建物が印象的な、常陸牛が味わえるレストラン。霜降り肉を炭火で焼く常陸牛炭火焼3800円をはじめ、お得なランチセットなどメニューも豊富。

中南米中心の農園から直接仕入れたスペシャルティコーヒーを販売。風味、酸味、甘みのバランスがいいトライブ・ブレンド100g750円が人気。購入すると、プレスで出したコーヒーや、カプチーノなどエスプレッソドリンクをサービスしてくれる。

常時70種類ほどの紅茶がずらりと並ぶ。おすすめは店舗ブレンドの1991花水木、つくばの森。2階のティーサロンでは、全種類の紅茶がオーダーできる。また、バウムクーヘンを自社で焼いており、しっとりやわらかいソフトタイプと、外はサクッと中はもっちり食感のハードタイプが人気。サロンで紅茶とのセットを食べることができる。

築70年以上の米蔵を改装したギャラリー。1階がカフェスペースで、珈琲や五穀米ハヤシライス、各種一品料理が楽しめる。2階ギャラリーでもカフェ(ドリンクのみ)を楽しめる。

つくば市街の住宅地に落ち着いた佇まいをみせるそば処。自慢のそばは常陸秋そばを自家製粉し、天ぷらなどの野菜は契約農家や自家栽培のものを使用。注文を受けてから打つそばは、香ばしい香りと自然な甘みを存分に堪能できる。十割もりそばは800円。レディースセットは十割そばのもりそば又はかけそばに、海老天と季節の野菜のプチ天ぷら、本日のサラダ、豆乳プリンなどが付いて1280円。

「真のナポリピッツァ協会」から認定を受けた本格ナポリピッツァを提供。茨城産の肉、野菜やイタリア直輸入のハム、チーズなど自然の食材をふんだんに使ってナポリの味を再現している。ディナーは予約可能。完全キャッシュレス化。

日本はもちろん、世界各国のビールを約150種類、ワイン300種を揃えたビアレストラン。バナナやサクランボのベルギー産フルーツビールなど変わり種も豊富。フレンチ出身のシェフが手がける料理も本格的な味わいで、ビールにもぴったり。