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ラーメン館 秀航園

ここで修業し、独立したスタッフも多いことから秀航園系ともよばれるラーメンの総本山。魚介の香り高く、しっかりとしたスープは、あっさり系釧路ラーメンとは一線を画す味わい。歯切れ感のある細縮れ麺にほどよく絡まり美味。正油、塩、みそラーメン各850円、かきラーメン1400円。

南蛮酊

釧路郊外にありながら、土・日曜は行列もできるほどの人気店。目当てはもちろんザンタレ。揚げたての鶏のモモ肉に、醤油と砂糖、酢などで作る自家製の甘酢ソースをかけて完成。ザンタレ1200円、ザンタレ定食1550円など、昔ながらの洋食メニューもいろいろある。

Cocktail Bars JiZi

In Kushiro, the hamburger is said to be JiZi, and the signature hamburger is a popular cocktail bar. In the antique shop, even a single woman can relax. You can enjoy original cocktails while listening to jazz slowly. In addition to hamburgers, there are also many food menus such as pizza and pasta.

To the fish fresh and the sea to the sea Kushiro Chuo store

You can enjoy fresh seafood from Hokkaido with sashimi and broiling. It is recommended that you can enjoy a menu that feels freshness, such as a platter of 3520 yen and a selection of 10 lively sashimi buttery soy sauce. There are plenty of meal menus, such as how much rice bowl and three-colored sea bowl, so you can enjoy sightseeing and family.

Stalls in the harbor

幣舞橋[ぬさまいばし]のそばに建つ商業施設「釧路フィッシャーマンズワーフMOO」の2階に軒を連ねる屋台村。釧路名物「ザンギ」や「釧路ラーメン」をはじめ、港町ならではの新鮮な魚介類が味わえる。夜は地元サラリーマンや観光客が集まり活気づく。

Comb furnace house

炉端発祥の地、北海道釧路のあぶり家。地元の新鮮な魚介類や旬の食材を備長炭で炙り、味わえる。酒の肴や一品料理、各種焼き物、揚げ物などメニューも豊富だ。

Bamboo Lao Garden East Home Office

明治7年(1874)に小樽で創業。明治45年(1912)に釧路に移転して以来、長年地元で親しまれてきたそば専門店。現在の建物は、昭和2年(1927)築の風格ある造り。名物は親鳥を使ったかしわぬき(スープ)、卵をつなぎに使った蘭切りそば、抹茶のほのかな香りの茶そば、そば寿司(そばの海苔巻き)がセットになった特製品コース3150円。窓の外に見える美しい日本庭園を眺めながら食事ができるのも魅力だ。

Spaghetti House Pyrenees

ボリューム満点だからこそ最後まで飽きずに食べられるようにと、タマネギの甘みとトマトの酸味を引き出したミートソースが人気の秘密。スパゲティミートソースカツレツのほかコンビメニューもあり、ミートソース×ガーリックチキン1250円が人気。

Ramen shop summer moat

魚介系だしと丁寧に下処理したゲンコツ鳥ガラのダブルスープは、口の中で徐々に旨みが広がり、極細縮れ麺とマッチ。スープにうるさい釧路のラーメン通の間でも人気の店。厚めに切られた軟らかいチャーシューも好評で、オーダー後、3分ほどででき上がる早さも有名。醤油ラーメン800円、ねぎラーメン1030円など。

Kushiro Ramen Maruhira

ラーメン一筋約60年、昔ながらの釧路ラーメンを味わえる店の一つ。メニューは醤油と塩の2種類のみ。きれいに澄んだスープをひと口含むと、カツオの風味がふわっと広がる。ほどよい縮れ細麺との相性も抜群で、スープの味わいを邪魔しない海苔、ネギ、チャーシュー、メンマのみの具のシンプルさがいい。正油、塩ラーメン各700円。

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