긴타로 소바 야마모토 야

정보

주소:

후쿠시마 미나미아이즈 군 시모고 정 오우치 정 15 야마모토

공공 교통:

아이즈 철도 유노가미 온천역→ 차로 15 분

Car Access:

도호쿠 고속도로 시라카와 IC에서 국도 289 를 경유하여 50km 1 시간

전화 번호:

0241-68-2912

영업 시간

소바 11~15시(14시 30분 LO), 토산물 9~17시 경

음식 카테고리

소바・우동

약 250년 전에 지어진 초가집에서 운영하는 소바집

점내에는 보신전쟁 당시 병사에게 베인 칼자국이 있다

향이 풍부하고 진한 호두 페이스트와 소바의 조화를 즐길 수 있다

주홍색 각 쟁반 가득히 야마모토야의 인기 메뉴를 맛볼 수 있다

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관련 식품

타마 카와 야

도리이를 지나는 은신처 같은 가게인 오우치주쿠 (Ouchi-juku) 의 한가운데에 위치하며, 세트 식사와 현지 재료로 만든 소바 국수를 제공합니다. 갑판 좌석은 애완 동물과 함께 식사 할 수 있으며 자연을 보면서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

와카 마츠

추운 계절에는 오시루코, 목 마른 여름에는 들깨 주스와 같은 특별 메뉴를 즐길 수 있습니다. 가장 인기있는 "Ice Momonaka" 는 일년 내내 제공되는 메뉴이며, 사진을 찍는 귀여운 표정이 화제입니다.

야마토야

오우치 숙소에 늘어선 초가집을 이용한 식사처. 가게 안에도 그리운 분위기가 감돈다. 쫄깃하고 풍미가 있는 수타 소바를 파 1개로 먹는 네기 소바도 평판이 좋다. 따뜻한 소바와 차가운 소바 중에서 선택할 수 있으며, 파로 입에 쑤셔 넣듯이 먹는다. 네기 소바에 오목밥, 산채 등이 세트로 구성된 소바 세트가 저렴하다.

매점?

현지 산적 숯으로 만든 요리는 호평을 받고 있습니다. 소스 katsudon은 수제 소스와 surigoma의 짭짤한 맛을 가지고 있습니다. 버섯과 야생 야채로 가득한 Aizu-Kogen 라면도 인기가 있습니다.

소바 하우스

중요 전통 건축물군 보존 지역 "마에자와 집락" 내의 마에자와 고향 공원 주차장 뒤쪽에 위치한, 초가집 형태의 곡식 가게. 두꺼운 기둥의 천장에 아궁이가 있는 넓은 방에서, 갓 만든 소바를 맛볼 수 있다. 소바는 부속 공장에서 지역 밀가루 100%로 만들어진 것이다. 점장의 추천은, 텐자루 소바 1400엔, 자루 소바 850엔.

심판의 집 소바

연결을 전혀 사용하지 않고 메밀가루 100%로 만드는 메밀국수는, 천을 자르는 것처럼 자르는 곳에서 "자치소바"라고 불린다. 모리소바나 메밀가루와 찹쌀로 만드는 명물 "핫토우", 그 외에도 차가운 가케소바, 오로시소바, 토로로소바, 소바가키, 소바가키 덩어리, 덴돈 등 모든 메뉴에 산채 소반이 붙는다. 또한, 튀김(3종), 미니 덴돈, 핫토우 2장을 각 소바 메뉴에 각각 추가한 세트 메뉴도 호평받고 있다. 일품 요리로는 이와나의 하루 건조 튀김, 청어의 산초 절임, 가게 수제 물 젤리 등이 있다.

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심판의 집 소바

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