정보
영업 시간
음식 카테고리
댄셀과 고젠
우이신 그릇
타레카츠돈
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이즈모 자키 (Izumozaki) 항구에서 씻겨 진 신선한 해산물 사이에 다양한 재료가 포함 된 요리가 늘어서 있습니다. 구매 후 즉시 준비 할 물고기도 신선도가 우수합니다. 생선의 맛을 알고, 노드글로의 구이 소금 등 재료를 최대한 활용하는 방법을 아는 주인이 팔을 휘두르는 요리는 절묘하다. 식사는 완전 예약되었습니다. 등록된 유형문화재 등에 등록된 건물도 봐야 한다.
사도 항구에서 수확된 제철 생선을 사용한 요리를 맛볼 수 있다. 오징어 내장과 양파, 피망 등의 채소를 도자기판에 쪄서 구운 고로야키(2인분) 2400엔~은, 지역 된장과 버터의 풍미가 특별한 일품이다. 저녁 영업은 추천 요리와 명물 요리를 포함한 코스 요리 5500엔~(예약 필수)만 제공된다.
그것은 사도 역사 전설 박물관에 위치하고 있으며 마치 정원 연못 위에 분노한 것처럼 서 있습니다. 사도 해안에서 가져온 신선한 제철 생선과 함께 사시미 세트 식사 1760 엔. 사도 된장으로 만든 냄비 요리 인 "오키 주스 세트 식사" (1540 엔 ~) 는 가을부터 초봄까지 추천합니다 (예약 필요). 예약이 없으면 11 월 중순부터 4 월 초까지 휴관합니다.
니가타현 사도섬에 위치한 숨겨진 비스트로. 식재료는 밭에서 정성껏 기른 것과 지역 생선을 풍부하게 사용한다. 제공되는 요리에 최적의 와인이 함께 제공되어, 철저하게 준비된 저녁이 입소문을 타고 인기를 끌었다. 메뉴는 오마카세 코스만 있다. 결제는 현금만 가능하다.
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