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日本最大級の暖炉で調理した料理が味わえるレストラン。近隣の契約農家から仕入れる武川米など、厳選した食材も自慢だ。薪でじっくりローストした和牛や富士桜ポーク、八ケ岳サーモンなどは格別の味わい。ランチコース3500円～、ディナーコース3700円～。暖炉の炎を眺めながらゆったり楽しめる。
1971 년 기요사토 최초의 커피숍으로 설립되었다. 특기는 오랜 기간 동안 조심스럽게 끓인 카레입니다. 여기에서만 맛볼 수있는 ROCK 전용 카레는 풍부한 쇠고기 섬유가 용해 된 루스입니다. 지하에는 수제 양조장 "Yatsugatake Beer" 가 있으며 전문 맥주와 함께 식사를 즐길 수 있습니다. Yatsugatake의 맑은 물과 선택된 재료로 만든 상쾌한 목구멍이 특징입니다.
地元農家から取り寄せたそば粉を使い、その日に使う分のみを手打ちにするそば処。昭和初期からの伝統を守り続けている。おすすめは冷たいそば。地元産の長イモで食べるざるとろろ950円や、天ぷら・そば・とろろ・ごはんがセットになったそば定食1850円が人気だ。
오래된 국영 철도 정부 청사에서 개조 된 스테이크 레스토랑. 앞에서 구운 고슈 몰트 비프 스테이크 점심은 등심 100g2970 엔과 와인비프 100% 햄버거 160g1320 엔입니다.
本栖湖東岸にある郷土料理店。山梨の郷土料理のほうとう、とりもつ、蕎麦、うどんなど。また、地元で獲れた鹿肉を使った鹿カレーもある。名物は溶岩の板を鉄板代わりにして牛肉や野菜などを焼く、溶岩焼き3200円～。本陣そば950円、ほうとう1300円もある。
国道139号の精進湖の入口にある、みやげ店が併設された食事処。自家製の味噌を使ったカボチャやキノコなどの信玄ほうとう1400円が有名だが、ボリュームある定食も評判。おすすめは日替り弁当1200円。ワカサギフライ定食、ワカサギ天丼(精進湖産)1400円も人気。富士山ハンバーグ1400円、精進湖名物・鹿カレー1400円も試してみたい。
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