施設情報は取材時点のデータです。
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大正時代創業の老舗うなぎ屋。鰻・フグを中心に、天然素材にこだわった逸品の数々を提供。長良川で獲れた鮎や天然のとらふぐ料理など旬の味覚を堪能でき、上質でうま味とボリュームがあるうなぎ料理を低価格で楽しめる。職人が炭火で一つ一つ丁寧に焼き上げるうなぎの蒲焼は、表面はかりっと、身はふっくらした食感がたまらないおいしさ。創業以来継ぎ足された秘伝のタレは、しっかりした濃いめの味で、芳ばしいうなぎの蒲焼とよく絡む。極上の蒲焼がびっしり詰まったひつまぶしも自慢の逸品。う巻などの一品料理も多数用意している。
昭和5年(1930)の創業以来、ダシは鰹節の宗田節、麺は自家製麺を守り続ける。カツカレーうどん1030円はボリューム満点。
お値打ちランチからボリューム満点のコース料理までを提供する上海料理店。昭和63年(1988)開催の「第17回世界料理オリンピック」で金メダルを獲得した陳国良シェフの技が冴える料理は170種類以上。イチオシのエビフカヒレあんかけ炒飯は、トロトロのあんと炒めたご飯の食感がたまらない一品。外側の衣がカリカリ、中身のエビがプリプリのエビマヨも人気。日替わりのメニューから選べるお値打ちランチはご飯のおかわり自由。少人数のテーブル席から最大65名の大人数での貸し切りまで利用できる。
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