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ベルクチーズのフォンデュ3～4人前5940円、ハミーズ1番人気の料理
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情報提供：JTBパブリッシング
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かまどに囲炉裏、座敷に縁側、田舎のおばあちゃんの家にいるかのような古民家で、愛農かまどでふっくらと炊き上げられた地元五郎兵衛米を仕様した御膳や、自家農園のそば粉を使用した蕎麦など、こだわりのメニューが並ぶ。信州福味鶏御膳1780円、天ざる蕎麦1680円など。敷地内には池や田んぼや畑もあり、自由に散策することができる。
軽井沢発地市庭内のカフェレストラン。信州の大自然の中、ナチュラルチーズを作り続けて30余年のチーズ工房が手掛けており、自家製チーズを使用したピザのほか、生チーズソフトクリームなど、国内外から高い評価を得るチーズをさまざまなスタイルで楽しむことができる。
大きな具材とタルトのような生地が特徴のアメリカンパイ専門店。リンゴやモモなど、信州産のフルーツを生かしたパイが季節ごとに登場。ホームメードのサンドイッチ、キーマカレーなどのランチも提供している。
妻籠宿にある民家風の軽食店。木曽路を代表するおやつ、手作りの五平餅が味わえる。五平餅1本300円は香りの良さが自慢。クルミとゴマをベースに、砂糖・醤油で味を整えたタレがかかっている。夏期のトコロテン420円、わらびもち、くずもち各550円も充実。
千本格子から風が通り抜ける広い座敷で、ゆっくり甘味が味わえる。栗餡しるこ900円や、栗入りのぜんざい600円が人気メニュー。抹茶と栗きんとんのセットは700円。暑い季節にはシャーベット状にした氷ぜんざい600円、口直しの漬け物が付く自家製のクリームあんみつ750円も好評だ。
妻籠宿にある旅館。手入れの行き届いた広い庭園が自慢の宿で、昼は宿泊客以外も信州牛や馬刺950円などの郷土料理が味わえる。
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