中国料理翠園 かつて関西でその名を誇ったホテルプラザ「翠園」の味を継承する店。日本の中国料理を先導するほどの実績を持つ元総料理長田口真一氏の愛弟子達が料理長として腕を振るう。料理は広東を基調に中華のダイナミックさと京料理にも似た繊細さを有した上品な味。名物焼きそばも健在で、この一品を食べたくて訪れる人も少なくはない。
おかる 千日前にあるお好み焼き店。目の前の鉄板で特製のフタを使って蒸し焼きにするお好み焼は、具材の旨味が滲みわたったフワフワの生地が特徴。マヨネーズでおかみさんが一枚一枚絵を描いてくれるのが人気。お好み焼きはスペシャル(ミックス)1600円がおすすめ。焼きそば、焼きうどんやいか塩焼きなどの一品料理も。
フランス料理 エスカーレ 英国・イングランドの趣漂うホテルモントレグラスミア大阪の22階にあるフランス料理レストラン。店内には欧州各地から集められたアンティークやアートが随所に配され、英国の邸宅に招かれたかのようなゆったりと落ち着いた雰囲気が漂う。ここでは窓一面に広がる大阪市街の眺望とともに、ふんだんに季節の野菜を取り入れたフランス料理を楽しめる。正統なフレンチをベースに、多種多彩な野菜を中心とした食材を、卓越した技術とセンスをもってさまざまな調理法で軽やかに仕上げる。シェフのこだわりのメニューをゆっくり堪能しよう。
中国料理 皇家龍鳳 選び抜かれた様々な食材を駆使した本格中国料理を堪能できる。長年愛され続けてきたフルコースから、独創的なアイデアで創りだされる一品料理まで、彩り鮮やかで大胆な中国料理が味わい尽くせる。