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かわいいライン入りのカラクロはサンドイッチも大人気
天然酵母を使った多彩なパンがショーケースに並ぶ
モーニングからちょっと一杯まで楽しめる明るい店内
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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文久2年(1862)創業の酒造会社「白鷹」直営のバー。吹き抜けのモダンな土間ホールで、蔵出しの灘酒が味わえる。月替わりの蔵出し一献90ミリリットル300円～。酒によく合う酒肴も充実。季節の飲み比べセット1000円が人気。テイスティングバーは立ち飲みコーナーでワンショット200円でお試し可能。
ヨーロッパのカフェよろしく、時間や気分に合せて楽しめる、さまざまなスタイルのビールが揃う。中でもオススメは、オーナー・服部さん自らサービングする醸造所直送の樽入りビール。国産地ビールのおいしさにも出会える一軒だ。
カウンターからテーブル席、個室まで、全席ソファーでくつろげる癒しバー。店長はイタリアン出身とあって、前菜にはじまり、魚のワイン蒸し、チーズカレードリアで〆るなんて、ダイニング使いができるのもいい。
地元食材をふんだんに使用したジェラート専門店。島で約70年経営している「シラギク牧場」の直営店で、自慢の搾りたて牛乳を使用したジェラートが楽しめる。「シラギク牛乳」、「ナルトオレンジミルク」など、フレーバーは約10種。
赤玉ラーメンが人気。加えて、淡路島と札幌のコラボが自慢のスペシャルな新メニューのラーメン、元気玉の評判がいい。元気玉は900円。
瀬戸内の海と淡路島の大地が育む豊かな恵み「淡路ビーフ、魚介類、地場野菜」。その力強い素材の魅力を最大限に引き出す料理はフレンチに和のエッセンスを融合させたイノベーティブ・スタイル。
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