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竹田の珍味 頭料理
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情報提供：JTBパブリッシング
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バリエーション豊かな魚料理が名物で、店の奥の生簀に泳ぐ鯉やエノハ(やまめ)、スッポンはさまざまな料理に仕上げられる。鯉定食5品990円、エノハ定食2400円。スッポン料理も評判でスポネ鍋定食2200円、スポネ丼1250円と価格も手頃。大分名物のとり天定食や、開店当初から人気の鶏もも骨つきの唐揚げ定食は990円。各種どんぶりや麺類もあり選べるメニューも豊富。
最高の景色を眺めながら、こだわりのコーヒーが味わえる。少量ずつ自家焙煎した新鮮な豆を使用し、注文を受けてから挽いて淹れるため、香りがなんともデリシャス。オリジナルブレンド350円～のほか、ストレート、バリエーションコーヒー各380円～など常時20種類前後が揃う。
老舗シイタケ問屋が営む茶房。座敷で庭園を眺めながら甘味が楽しめる。土・日曜限定で松花堂弁当「椎茸づくし」(抹茶つき)1836円もあり。
ソルパセオ銀座の裏通りにたたずむカウンター6席の餃子店。メニューは餃子(15個)600円とビール600円のみ。
塚原高原の薬草や野草をトッピングした手焼きせんべいの専門店。サクラやレンゲ、ナズナなど年間約100種が登場。福岡県産の小麦や奄美大島産のきび砂糖といった天然素材を厳選し、パリッと軽い食感に仕上げている。12枚入り1200円、18枚入り1800円。
豊後牛のステーキや煮込み料理がリーズナブルに味わえる。その日絞った牛乳で作るアイスクリームはリニューアル前から変わらない人気商品だ。
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