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その日に保田漁港で水揚げされたものを中心に仕入れた魚介は、脂がのっていて甘みを感じるほど。有精卵を使用した玉子焼きや自慢のアナゴ、サザエの天ぷらなど、単品メニューの随所に店主の心意気が感じられる。季節限定寿司2200円、らかん寿司3300円、おすすめ寿司5500円～。

海を望む緑に囲まれた店でゆったりと手作り料理やケーキが味わえる。おすすめは自家製の醤油やジャムを使った料理で季節によって替わっていくランチ900円やケーキ450円。米粉入りワッフルは、ふわサクッで美味しい。夏には自家製シロップのかき氷450円～も人気。ガラス作家のオーナーが作る透明感あふれる器や小物なども販売している。

漁協直営食堂・食事処「ばんや」は東京から車で80分、漁協直営だから実現した「新鮮さ！旨さ！安さ！」。房総沖で朝獲れしたばかりの海の幸をそのまま漁港で寿司、海鮮丼、刺身、煮物、揚物、焼物で堪能できる。

金谷駅近くのちょっと変わったラーメンが味わえる食事処。地元金谷で採れるトロトロの海藻「あらめ」が入った海藻とろろラーメン700円がその一品。混ぜるほどにトロミと磯の香りが増すあらめを、醤油スープの細麺にかんまして(絡ませて)味わう。あらめのトロミはヘルシーで美容にもいいとか。

全450席の広々とした店内で漁師料理を味わえる。かなや定食は、活アジと漁港直送の刺身4点がのる船盛りが人気。刺身の内容は日によって変わるが、マグロ、活け締めのワラサ、赤エビ、平目やスズキの白身など。活貝、活魚の姿造りや海鮮丼、天丼などメニューが豊富。

金谷でとれる新鮮なアジ(黄金アジ)料理を提供。肉厚のアジフライの食感と、とろとろのかじめ(海藻)汁は絶品。アジフライ定食1400円。アジフライとアジ刺をダブルで味わえるさすけ定食は1700円。子供に限りサービスあり。また麺にかじめを練り込んだかじめラーメンはヘルシーで一度食べたらクセになる味わい。

金谷港そばのマーケットプレイス「the Fish」併設の地魚鮨店。こだわりは毎日仕入れる東京湾の天然物の魚介。地アジやエンザラ、カガミ鯛、アカサバなどの珍しい地魚の名前が並び、マグロも手軽に味わえると好評。シャリは国内産を使用。メニューの注文はタッチパネルで、店内に高速レーンを導入し、カウンター席とテーブル席どちらかを選べる。

マザー牧場内の山の上エリアにあるレストラン。創業以来人気No1のジンギスカンと牛リブステーキや、自家製ソーセージなどの牧場グルメが両方楽しめる。全館空調完備で、いつでも快適に食事ができる。

マザー牧場伝統のジンギスカンを味わいたいならココへ。席数は屋内外合わせて約1000席あるので、大人数での食事も楽しめるほか、ワンちゃん連れ用の席もある。鍋に野菜をのせ、その上にラム肉をのせて蒸し焼きするのがポイント。

活穴子を使用した穴子の刺身2200円や大定オリジナル焼穴子重(特上)4048円、活穴子をふんだんに使った穴子づくし膳5500円、当店自慢の海鮮と炙り穴子(はかりめ)を一緒に盛り付けた炙りはかりめ海鮮ちらし丼3355円、その他旬の魚介、日本そばや定食も堪能できる。