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混浴のヒバ千人風呂で知られる酸ヶ湯温泉旅館に併設するそばの店。そば粉100％でつなぎは使わず、八甲田山の湧き水で締めた風味抜群の酸ヶ湯そばが自慢。ワラビなどがたっぷり入った山菜そばや、酸ヶ湯の湯で作った温泉玉子入りの源泉卵そばなど、種類も豊富だ。

青森発十和田湖行きのJRバス「みずうみ号」がこの茶屋に10分間停車。3杯飲めば長生きできるという三杯茶が無料で飲める。名物はしょうが味噌で食べる筍おでん。しょうが味噌は独特で癖になる味だ。ホタテ貝の入った魚のすり身、こんにゃくなどセットで400円。ごへい餅1個150円、そばまんじゅう1個100円もおすすめ。

八甲田リゾートホテル内のレストラン。総ガラス張りの窓からはブナ林や遠く八甲田山が望め、天井が高いので開放感がある。メニューは地場産の素材を使ったものが多く、手作りリンゴジュース400円などが人気。

青森の民芸品が飾られた店内で、つなぎを使わない、そば粉を100％使用した津軽そば。八甲田で採れたワラビ、きのこを使った山菜そば。八甲田山のタケノコと陸奥湾のホタテを使用した竹の子汁。山の幸を使ったきのこ鍋1700円(9月末～)など旬の素材を使った料理が楽しめる。多人数時は予約が必要。民宿を併設していて、1泊2食8250円で泊まることができる。

「龍飛崎温泉 ホテル竜飛」にある食事処。海の幸に恵まれた龍飛崎ならではの海鮮料理が楽しめる。イカやホタテ貝が入った海峡カレー1100円など。海峡ラーメン880円もおすすめだ。

医師の監修によって塩分とカロリーをおさえ、健康的でバランスのとれたランチを提供。

マグロ丼や生ウニ丼(3月末～9月末頃、年により変更あり)がおすすめ。驚くのはそのボリューム。丼ぶりにたっぷり詰まったネタは、とても一人では食べきれないほど。

青森県庁近くにある地元で人気の洋菓子店。1階がケーキショップで、2階にイートインスペースがある。添加物を極力使わない素材にこだわったケーキは種類が豊富。人気は、10月中旬～6月の個数限定の赤い林檎のアップルパイ430円。純良バターを使ったハート形の自家製パイに生のリンゴを入れて焼いたもの。ドリンクと一緒に味わおう。

レトロなムードのアンティーク喫茶。壁にはアンティーク時計がズラリと並び、テーブルやソファー、小物類なども年季の入った古いものばかり。名物の特製ジャマイカンカレー(ドリンク、スティックサラダ付き)は、玉ネギと牛・豚の合い挽き肉を使ったシンプルで深い味わい。

ボイルや冷凍物を使わない、陸奥産活きホタテのうまさには定評あり。大角玉子丼は青森市周辺でしか食べない「大角天」を玉子とじ丼にしたもの。お新香付きで500円。米は津軽米を使用するなど、地産地消にもこだわる。