アーカイブ Travel Post

自慢のとろろは混ぜ物を一切使用せずに、厳選した大和芋100％。そのとろろを使ったそばは、店主がこだわりぬいた自信作。うずら卵と混ぜると、さらに絶品。

瑞泉寺へ行く途中にある。北海道産大納言で作った上品な甘さの餡が評判。田舎しるこ700円、栗ぜんざい800円。関西風の味付けのうどんやそばもあり、季節の炊き込み御飯とうどん(そば)、甘味のセット1200円。冬は鍋やきうどん1300円が人気。

薬の町越中富山ならではの薬膳そばを出すそば処。薬師[くすし]とは、行商の薬売りなど薬関係の仕事をする人のこと。瓦屋根と黒い板壁の古風な二階建ての店舗に風情が漂う。メニューは、名物ざるくすし1100円からみそカレーうどんやカツ丼まで豊富。

古い民家を改造したフォトギャラリーをかねたカフェ。木の温かみを感じられる店内には、立山の自然に魅せられた高橋敬市氏の作品を常時展示。四季それぞれに表情の違う立山の風景写真を鑑賞しながら、ゆっくりコーヒーを味わえる。ケーキセット700円のほか、ピザ650円などの軽食メニューもある。

信州黒姫産の玄そばを毎朝自家製粉。上質素材と丁寧な仕事から生まれる香り高いそばが味わえる。天せいろ2000円、三色せいろ1650円もあり。

築120年の建物の座敷で食事ができる。東御市名産のカシグルミを使ったくるみおはぎ2個に漬物、お茶が付いて400円～。くるみ醤油ダレ、くるみ大根おろし入りの2種類の味を組み合わせることができる。石臼で挽いた信州産そば粉使用の二八手打ちもりそば850円も好評。両方味わえる、もりそばおはぎセット1250円もおすすめ。

スリランカの茶葉をオリジナルブレンドし、濃いめに抽出したアイスミルクティー320円～を専門にしている。濃厚なのに後味スッキリ。心やすらぐ香りと、優しい甘さ。またキッシュやお菓子の手作りフードもあり、全品テイクアウトできる。ちょっとひとやすみできるカフェ。

古くから、瀬戸(藤枝)地方で食べられてきた染飯[そめい]を今に伝える唯一の店。染飯とは、クチナシの実を使って鮮黄色に炊き上げたおこわ飯のことで、お祝いの日のごちそうとして食された郷土料理。『東海道中膝栗毛』の中では、弥次さん喜多さんも味わっている。にぎり飯に野菜の煮物を詰めた弁当756円(要予約)。

昭和5年(1930)の創業以来、ダシは鰹節の宗田節、麺は自家製麺を守り続ける。カツカレーうどん1030円はボリューム満点。

うな丼は注文後に捌いて、カリッとふっくら焼き上げる関西風。田楽、きしめん、天むすいなり、うなぎいなりをセットでお得に食べられる。