the vegan marshmallooow

ニューヨーク生まれのヴィーガンスイーツブランドの常設店。国内最大級というヴィーガンスイーツの品揃えを誇り、ケーキや焼き菓子など常時30種類以上が並ぶ。本国で培われたレシピを生かしながら、抗酸化力の高い米油といった日本ならではの食材も柔軟に取り入れている。グルテンフリーの焼き菓子を詰め合わせたギフトセットなども揃っている。

ニューヨーク生まれのヴィーガンスイーツブランドの常設店。国内最大級というヴィーガンスイーツの品揃えを誇り、ケーキや焼き菓子など常時30種類以上が並ぶ。本国で培われたレシピを生かしながら、抗酸化力の高い米油といった日本ならではの食材も柔軟に取り入れている。グルテンフリーの焼き菓子を詰め合わせたギフトセットなども揃っている。

銀座五丁目の商業施設「EXITMELSA[イグジットメルサ]」1階フロアにオープンしたスイーツスポット。フルーツ大福を販売する「金田屋」などの第1号店が3店舗、あんこスイーツの専門店「あんこの勝ち」など東京初出店4店舗、商業施設初出店2店舗など計12店舗がラインナップ。

創業明治23年(1890)の江戸和菓子店。季節折々の風情を見立てた「冨貴寄[ふきよせ]」などの上品な江戸和菓子が人気。店頭だけの限定販売「マカダミアナッツ揚げまんじゅう」や上生菓子などもおすすめ。

東銀座に店を構える昭和2年創業の老舗惣菜店。コロッケやメンチカツなど揚げ物に定評があり、テレビでも何度も取り上げられている。シンプルな揚げ物ののほかにはサンドイッチも販売。サンドイッチのパンは食パンかコッペパンか選べる。売り切れ次第閉店だが、電話での予約が可。

歌舞伎座の目の前にある、池波正太郎も通った老舗の弁当屋。冷めてもおいしい工夫が施され、特に玉子焼きや甘めに味付けされた煮物は絶品。

販売するメニューは食パン1種類のみの食パン専門店。食パンを作る際の水にこだわり、アルカリイオン水を使い、しっとりとなめらかな食感で、やさしい甘さを楽しめる食パンに仕上がっている。1日500個が連日売り切れるほどの人気ぶり。

普通の焼き芋とは一味違う、しっとりとしてスイーツ感覚で食べられる「つぼやき芋」の専門店。専用の壺の中で、低温でじっくり火を通すことで、甘くしっとりとした食感になる。サイズは丸ごと1本、ハーフ、一口サイズの3種類から選べる。

熊本名物のいきなり団子やからしれんこん、馬刺しをはじめ、熊本から届く新鮮な農産物を用意。2階のASOBI・Barでは、全27蔵元の球磨焼酎(米焼酎)や熊本の食材を使った郷土料理が楽しめる。また、「くまモングッズコーナー」も充実している。

明治2年(1869)の創業時から、日本独特のパンの味を追求。酒種という酒の酵母を使い、パンを作り続けている。明治8年(1875)、「桜あんぱん」を考案。以来、小倉・うぐいす・栗・チーズなど全9種類のあんぱん180円~を世に送り出し、「あんぱんの木村家」とよばれるほど。2階は喫茶店。3階に洋食グリル、4階にビストロがある。

「こだわり抜いた最高の食パンを多くの人に提供したい」という理念を掲げるベーカリーカフェで、「クロワッサン食パン専門店」として人気を集めている。「クロワッサン食パン」は、クロワッサンと食パンの両方のおいしさを味わえるハイブリッドな食パンで、バターをたっぷりと使用し、サクサクでもっちりした食感。また、手土産にもおすすめな素敵な専用ギフトボックスの用意もある。