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鹿児島初の外資系シティホテルとして開業したシェラトンホテル1階のカフェ。観光客、地域をつなぐ「世界に出会う場所」をコンセプトに、ホテル宿泊客はもちろん、立ち寄りでも利用可能。薩摩焼きや、薩摩切子などの鹿児島の伝統工芸を、同ホテルならではの視点で解釈し、モダンに展示。目の前でクレープを焼き上げる「ライブステーション」や、鹿児島特産の知覧茶をつかったオリジナルブレンドの煎茶などがある。

いちき串木野産のちりめんやしらすを多彩なメニューで味わえる。ちりめんピザやちりめん手作り餃子など、洋風や中華風のメニューも。コース料理は1500円(税別)～。店頭ではちりめんの量り売りや特産品の販売を行っている。

鹿児島黒豚や黒牛、地魚など、旬の食材を使ったおまかせ料理4300円がオススメ。また、昼は、黒豚丼や地鶏の玉子を使った親子丼など11種類のバラエティーに富んだランチセットが900円から楽しめる。

鹿児島伝統の豚骨ラーメンを提供。あっさりして、深みのある味わいのスープに、もちもちの中太麺、厚切りチャーシューをトッピングした剛麺900円。特製具材チャーセージ(チャーシューのソーセージ)プラス220円もおすすめ。そのほか赤玉麺980円、黒玉麺980円、濃厚みそ960円もラインナップ。気軽に立寄ってみてはいかが。

鹿児島県内外を問わず、鹿児島ラーメンの定番として認知されている人気店。トンコツベースのあっさりスープとコシのある麺、具だくさんのトッピングが特徴で、ボリュームはもちろん、栄養のバランスもバッチリ。お得なセットメニューも好評。

第4階鹿児島ラーメン王決定戦(2018年)で優勝。「早くて、うまくて、安い！」をモットーに料理を提供する。2号店は鹿児島中央駅の前。木の天然色を取り入れた店内はおしゃれで女性一人でも入りやすい雰囲気。器は桜島の火山灰を使った作品が特徴の、ONE KILNとコラボした五郎家オリジナル。

鹿児島県産の新鮮な野菜・ハーブを使用し、本場の味を気軽に味わえると人気のヴェトナム料理専門店。フォーや生春巻きをはじめ、ヌクマム(魚醤)の旨味あふれる60種類以上の料理と、ヴェトナムビール＆ワインを味わって。

ナポリから取り寄せた薪窯を使い、高温で一気に焼き上げる香ばしいピッツアが評判。肉や魚料理も揃え、イタリア産のワインもリーズナブルに楽しめる。

有機農法で育てられた菱刈町の米や獅子島から直送の有精卵など鹿児島産の食材を、黒豚とんかつセット1300円や日替わりランチ800円など、温かみのある家庭料理で味わえる。シフォンケーキ300円をはじめとする手作りスイーツも人気。店内あちこちに飾られた、かわいいフクロウ(オウル)の置物もチェックして。

鹿児島県鹿屋市串良町にある「うしの中山牧場」で鹿児島黒牛を生産。オーナー直営の牧場なのでメニュー価格はリーズナブル。ビール酵母を混ぜた特製の飼料を与えて育てた鹿児島黒牛は、肉の脂の融点が低くとろけるような味わい。ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、ハツの刺身、牛すじ煮込みまでメニューは多彩。丸のまま焼いて食べるときにハサミでカットする一刀焼がおすすめ。かごしま黒豚も提供しており、さつま盛りは黒牛カルビ、黒豚バラがメインの焼肉。黒牛・黒豚のすき焼き、しゃぶしゃぶも人気。