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目黒川を臨み、春には八重桜が窓全面に見える隠れ家風のフレンチレストラン。フランス料理の手法、スタイルにて日本各地の食材や食文化のエッセンスを込めたおまかせのコース料理を味わうことができる。「日本各地の郷土料理や食材の価値を再発見“(Re)discovery”し、ゆかりのある土地に思いを馳せるそんな場所をお客様と共に作っていきたい」という思いが込められている。北は北海道・南は沖縄、各地の農家や漁港から直送される食材を使用し、全国津々浦々の食材や食文化のエッセンスを込めた「月替わりのおまかせコース」。おいしいだけでなく「つくり手のストーリー」や背景まで感じられる逸品でもてなしてくれる。

骨太な料理が数多くそろう。コート・デュ・ローヌ地方のスパイシーなワインと楽しむのがおすすめ。

2022年7月、目黒にオープンした話題のベーカリー。モーニングからディナータイムまでさまざまなタイプのパンが楽しめ、行列ができる人気店。さのなかでもやわらかくてもちもちとした赤ちゃんのほっぺのような「BeBe[べべ]」が人気。イートインスペースはテーブル席とカウンター席合わせて20席ほどあり、Wi-Fiや電源も完備されている。

結婚式場として知られるホテル雅叙園東京にあるステーキハウス。緑溢れた中庭が見えるカウンター席と、8～10名が一緒に座れるカウンターが2台あり、食後に寛げるラウンジも完備。料理は、ベテランシェフが松阪牛や近江牛などの国産黒毛和牛や、活アワビや柔らかな食感と甘みの活才巻海老などの魚介、旬の野菜を、目の前の鉄板で丁寧に調理。料理と同時に、一枚一枚丁寧に焼き上げるニンニクチップスはステーキと一緒に。

昭和14年(1939)頃の創業当時から変わらない、卵とパン粉を3回ずつ付けて揚げるスタイルのとんかつ。中の肉を包むような、薄くカラッと揚がった衣が香ばしい。生ビールやおつまみも用意している2階は飲むのにも最適。子連れにはうれしい個室の座敷も。

コンセプトは「イタリアのトラットリアそのままに」。アレンジを一切加えない郷土の料理は、生鮮食品以外はイタリア産食材で賄うことが多く、カメリエーレ(給仕)の陽気なもてなしなど、流れる空気までもがイタリアのトラットリアのよう。ワインはイタリア全州から約150種を厳選。食後のグラッパも楽しみのひとつだ。

「ホテル雅叙園東京」にある日本料理店。旬の食材を用い、日本古来の伝統的技法に現代的な感性を加えた料理は、熟練された匠の技が感じられるものばかり。月替わりの季節の会席膳では、先付、椀物、造り、焼き物、煮物、食事、甘味と、一品ずつ丁寧に仕上げた日本料理を味わえる。個室は8室あり、いずれも日本の伝統美を今に伝える優雅な空間だ。

かき氷のトレンド、シュワシュワな口当たりが印象的な「エスプーマ系」のかき氷が食べられる人気の店。ハロウィーンやクリスマス等イベントかき氷も大好評。ほかには、鶏と和出汁のWスープの塩らーめんや期間限定のとろとろトマト＆チーズらーめんや焦がしネギしょう油らーめんなどがある。

無添加にこだわった厚焼きのホットケーキや、ホットケーキの相性を考えブレンド、焙煎したコーヒーを楽しめるカフェ。パンケーキ全6種のうち、米粉のパンケーキのみ焼きたてを店内で提供する。

本場のイタリアンとワインが気軽に楽しめるダイニングバー。イタリアのパルマで生まれ育ったオーナーLuigi[ルイジ]が切り盛りするアットホームな店。大人気のパスタは定番のパスタから創作パスタまで種類も豊富。料理に合わせてこだわりのイタリア産のワインも多種多様取り揃えている。特におすすめはランブルスコ。イタリアのエミリア・ロマーニャ州で造られた天然弱発泡性(スパークリングワイン)の赤ワインで、味は甘口から辛口まである。内装工事をオーナー自ら行ったという、まるでイタリアの食堂のようなオシャレな店内は温かみがある雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる。パーティーコースは料理のみで3300円～。全てのコースに飲み放題を付けることができる。