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東京都内を中心に30店舗以上を展開する人気のラーメン店。濃厚な味の「豚骨醤油」と、クリーミーで臭みのない「とんこつ」の2つの味を柱に、トロトロの背脂をふんだんに使ったラーメンがやみつきになると評判。

最後までアツアツのスープを堪能できる石焼器を使ったつけ麺が評判。とんこつと魚介系のダブルスープが後を引く旨さ。今ブームなのが超辛口つけ麺魔王。入門から師範代まで辛さが5段階あり、辛さを選んで頼める。

辛子明太子の本場・福岡にある「元祖博多めんたい重」発祥の「めんたい煮こみつけ麺」を扱う専門店。名物の「めんたいつけ汁」は、コクとうまみのかたまりである明太子と、アゴや昆布からとった魚介だし、さらに10種類以上の野菜をじっくり煮込んで作り上げたこだわりのひと品。シメの雑炊まで楽しむなら、白米付きのセットメニューがおすすめ。とろりとした舌触り＆食感とダブルカラメルソースがポイントの「飲めるほどのとろけるプリン」も人気。

フランスやタイなどの郷土料理をはじめ、あまり耳にしたことのない珍しい国の家庭料理まで常時50種類以上のメニューを用意する。一番人気の「パリセジーニャ」はグラタンとハンバーガーがコラボしたメニュー。南アフリカの「グリルチキン」もおすすめだ。使用する野菜は農薬や化学肥料を一切使わずに育てた安心なもの。ドリンクは世界各国の瓶ビールを常時60種類以上取り揃え。ワインやカクテルも厳選して扱っている。店内は半分をテラス席が占め、個室も完備。部分貸切りや全店貸切りも受け付けている。

ハワイアンとメキシカンが融合したニュースタイル・ミクスチャーカフェ・ダイニング。多彩なアペタイザーやタコスをはじめ、ウェルネス＆スパイシーな料理をラインナップ。開放的なテラス席、バー、テーブル席を設け、気軽でアガル空間を演出。ヘルシーでハイテンションな時間を楽しめる。

辛味だけでないコクと旨みを感じられる四川料理の名店。香辛料特有の辛味「麻辣」のなかの、コクとうま味を追求した極上の料理を堪能できる。四川料理をメインに女性に人気の点心なども提供されるフルコースがあり、北京ダックやふかひれスープなどの後には、食後のデザート盛り合わせがコースを締めくくる。店内は中国の伝統とモダンを融合したインテリアだ。

マレー系・中国系・インド系民族などの多民族国家マレーシアならではの料理が味わえる。エビを発酵させたペーストなどで作る独特のコクと香りのマレーチャンソースを使った料理が多い。

ベトナム・ハノイにあるフォーの人気店「PHO THIN」の、日本初上陸店。メニューは「牛肉のフォー」一種のみで、10時間かけて煮込むスープ、ニンニクのきいた牛肉、シャキシャキとしたネギ、パクチーがつるつるの麺に絡む絶品。フォーの概念を覆すと話題を集めている。

池袋を代表する「ホテルメトロポリタン」にある天空レストラン。本格イタリア料理に、フレンチの技巧をちりばめた洗練された料理。前菜やパスタ、メイン料理などすべてがエレガントな逸品揃いだ。カラフルさに心ときめくデザートや小菓子が料理を締めくくる。店はホテルの25階、地上約100mにあり、壁一面の窓の外にはビル群までが一望できる、圧巻のシティビューが広がる。

手間ひまかけて作られたデミグラスソースで、じっくり煮込んだビーフシチュー(ライス付)2200円が人気の洋食店。ハンバーグ(ライス付)1300円、オムライス1200円、ドリア1400円などの定番メニューもおすすめ。