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鉄板焼 赤坂

赤坂のANAインターコンチネンタルホテル東京37階。最高の味わいと最高の眺望で迎えてくれる鉄板焼レストラン。神戸牛をはじめとした選びぬかれた最高級の和牛を揃え、旬の魚介類、季節の野菜をナイフさばきも鮮やかに目の前で調理。前菜と特選黒毛和牛ステーキのお得なランチコース「光輝」や、鮑または伊勢海老を含めた極上霜降り黒毛和牛ステーキのディナーコース「赤坂」などが人気メニュー。

味鉄 赤坂店

神戸牛を提供する黒毛和牛専門店の直営レストラン。本店は神戸の摂津本山にある創業70余年の老舗。一頭買いの黒毛和牛を神戸から直送。熟成庫で適正温度・湿度で管理された肉は、部位ごとに約4~6週間天然熟成(ドライエージング)させるため、サシ(霜降り)、赤身、牛すじまで、うま味がとことん醸され最高の状態で堪能できる。しゃぶしゃぶやすき焼きにも適応できる半すり鉢状の鉄板は、熱伝導率、遠赤外線効果から肉や野菜のうま味を逃さず調理できる“魔法の鉄板”。栄養価、薬膳効果の最も高い旬に収穫した野菜も滋味豊かだ。

赤坂Bizタワー SHOPS&DINING

地元赤坂の老舗赤坂璃宮や、梅丘寿司の美登利などさまざまなレストランやカフェ、約40店舗が集結している。オフィスワーカーからエンターテインメントを楽しむ人まで、あらゆる来訪者に対応した、老舗からトレンドまで多種多様なレストラン、物販、サービス店が揃い、気軽に食事やショッピングが楽しめる。

手打ちそば 沙伽羅

赤坂の蕎麦屋を代表する「観世水」の姉妹店。隣の席との間がゆったりしている快適な空間。毎朝丹念に打たれる蕎麦は絶品だ。人気はせいろと田舎、日変わり蕎麦がセットになった3色もり。一品料理も多く、日本酒と一緒に楽しめる。昼は天丼などのごはんものも揃う。

赤坂 三平

和食と手打ちそばを堪能できる店。そば粉は北海道産を使用。店内で挽きたての一本挽き(挽きぐるみ)のそば粉は香り高く、そば本来の濃い味を楽しむことができる。これを職人が丁寧にこねて手打し、細切りにすることで、しなやかでつるりとしたのど越しに仕上げている。天ぷらや鴨、せいろ、かけなどが人気だ。「そば前」の一杯に最適なつまみも豊富で、味噌をそば粉や香味野菜と混ぜてしゃもじに塗った焼き味噌や、そば屋独自のだしで仕立てただし巻き玉子などが自慢。また、多彩な割烹料理は晩の会食や宴会にぴったりだ。店内は4名で利用できる個室が2つと、窓から緑を望める6名個室も2つ完備。個室間の仕切りを除いて16名まで入れるようにもなっている。

django

都内の喧騒を忘れさせる、ミッドタウン裏手にあるレストラン。カリフォルニア料理を中心とした、さまざまな料理をリーズナブルに提供。一番人気は何と言っても蟹味噌のパスタ。デザートのニューヨークチーズケーキは、濃厚で存在感のあるチーズに、しっとりした生地が絶妙にマッチした絶妙な味わい。店内は落ちついた雰囲気かつ堅苦しすぎない空間。夜は照明を落として、キャンドルでリラックスしたムードのあるひと時を演出。春から秋にかけては、窓を全面開放しオープンエアーで食事を楽しめる。

MOTI

昭和53年(1978)にオープンした本格的な北インド料理レストラン。料理はインド各地から集められた香りゆたかなスパイスをブレンドして調理。ここ赤坂TBS前店では、南インドの料理も用意。異国情緒たっぷりの店内でインド音楽を聴きながら、インド人コックが調理した、アツアツの本場インド料理を食べられる。タンドリー料理やスパイスの効いたカレーなど、スパイスの効いた料理にピッタリな世界各国のワインも20種以上揃い、窓際のテーブル席では夜の赤坂を眺めながら食事ができる。

メゾン・ド・ユーロン

東京、赤坂の外れ、コロムビア通り傍に店を構え20数年の中国料理店「メゾン・ド・ユーロン」。白を基調にした温もりのある店内で繰り広げられる「ヌーベルシノワとの出逢い」。有名グルメガイドも認めた「炒の達人」料理長・阿部淳一が織りなす色鮮やかな料理の数々、ワインとのマリアージュも楽しいひと時となる。メインダイニングと個室があるので、シーンに合わせて使い分けできる。

中国料理 たけくま

リーズナブルな値段で、体に優しい手間隙を惜しまない本格中国料理を堪能できる店。一番人気の「酸辣湯麺」は、酸味と辛味のバランスが絶妙。中国の赤酢を使っているのが特徴で、鶏肉や豆腐、椎茸などを炒めてスープで煮た後、溶き卵を流し入れ赤酢や醤油をベースに調味する。味の決め手は仕上げにかける自家製ラー油。定番の「担々麺」は、ゴマの風味を効かせ、程よい辛さにした日本人好みの味わい。ゴマは芝麻醤とすりゴマの2種類を使用。丸鶏を約12時間煮込んで作るスープも味わい深い。

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