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在银座8丁目的店铺的 "银座治作"。在充满日式趣味和放松的优质空间，可以享受继承 “月治作” 传统的厨师长山内丰的正宗会席套餐。经过多次的试行错误后诞生的月治作品名物 “水淹” 是一定要品尝一次的精品。利用季节食材的每月变化的菜单也很期待。店内除了完全单间外，还备有开放的餐桌座位和吧台座位。

远离银座的喧嚣，进入后街的地方有知道的人知道的魅惑的隐藏家餐厅。银座的美食家聚集在一起，可以吃到充满独创性的新感觉的 “碎屑和食” 的餐厅。1楼的楼层是全面玻璃的入口，有吧台座位和餐桌座位，从观众席可以看到厨房的开放式厨房很休闲。在2楼楼层，准备了想在大人的气氛中享受的人、纪念日、接待等可以使用的半个房间和单间。料理是以日式料理为基础，使用了四季不同的素材的创作料理。可以享受充满季节感的充满玩心的套餐料理。

用广岛直送的牡蛎和沙锅煮的鲷鱼饭和牡蛎饭，在能听到潮骚的高雅空间里悠闲地品尝到的日本料理店。在以牡蛎的养殖和牡蛎料理而闻名的广岛老字号 “青蛙” 的银座店，以牡蛎为首，新鲜的鱼贝类等从广岛直送的时令味道特别。在美丽的濑户内海也被称为最美丽海域的大黑神岛海域的筏上，精心培育的牡蛎安全，身体紧绷，有甜味。菜单是每天更换从广岛直送的时令味觉。“厨师长安排套餐” 等套餐丰富多彩，午餐也很丰富。

曾经在昭和前期被称为新桥名料亭的 “花蝶”。当时被称为 “政财界的奥座敷”，是只有当时的总理大臣、歌舞伎演员、电影演员等有限的人才能访问的地方。这家餐厅原封不动地实现了与现代艺术的融合，是一家日式酒家风格的餐厅。就在旁边抱着筑地市场作为厨房，熊本县 · 天草产的 “鲜鱼的生鱼片” 和名产 “鲷鱼茶泡饭” 等，以大量使用了季节食材的和食为首，还加入了意大利和法国的技术，可以享受到不拘泥于框架的眼睛和舌头都能享受的创作料理。使用了黑毛和牛和熟成牛等的肉类料理也是绝品。在过去的新桥 “花蝴蝶” 上，也可以看到卓别林和华特迪士尼在客厅对艺妓和小歌感兴趣的照片。

从东银座延伸7分钟左右，就能看到排列着传统日式酒家的街道。在新桥花柳界发祥地扎根20多年。可以享受厨师长以真挚的心情与食材面对面制作的日本料理。每天早上同样的时间去丰洲，厨师长亲眼品味，采购当天最好的食材。菜单从有名的鲷鱼茶泡饭到怀石料理都准备好了。使用从丰洲采购的刚批发的真鲷鱼制作的中午的鲷鱼茶泡饭附带小碗和甜点。午餐会和朋友的聚会是缘高便当，很轻松。如果预约的话，也可以真正的怀石，也有根据人数和用途的和洋的单间。

在品种猪品评会上排名第一的 “松坂猪” 和被列为日本三大和牛之一的 “松坂牛”。与无农药栽培培育了这些的「松坂蔬菜」一起，用火锅能吃的店。除了丰富的课程外，单点菜单也很丰富。酒经营新泻的当地酒。店内是全席单间，也有可以眺望银座走廊街夜景的房间。

大正12年(1923年) 创业的关东风关东煮店，长年受到上班族和附近餐饮店相关人员的喜爱。其特征是酱油和砂糖的甜味，以及长年补充的独特的醇厚感的橘色汁。味道很好地渗入了的萝卜最受欢迎，和酒的相性出众。

只有盐的高汤的关东煮平时准备20种以上。抽出牛蒡放入合鸭的 “鸭牛蒡” 只能在这里品尝。

为团体准备了方便的包厢座位，能看到丸之内夜景的餐桌座位等，丰富多彩的座位。因为飞镖专业用品也销售着，今后开始的人也推荐。