归档： Travel Post

被选为面包世界大会的割田健一厨师亲自动手的町的面包店 “BEAVER BREAD” 的姐妹店咖啡店。以利用在附近的工作室烤好的面包制作的咖啡菜单为中心。店内以在法国购买的复古、古董家具为中心，均衡地配置了灰色的粉色和米色，营造出安心的空间。

位于日本桥滨町的图书咖啡店。全面镶着玻璃的，离市中心的喧嚣还有一步之遥的空间是其魅力所在。店内白色墙面的书架上排列着料理、绘本、艺术、化学、天文学、植物图鉴等丰富多彩的标题。食物推荐在限定时间内内容发生变化，可以品尝到应时的健康烤盘。饭后，享受用手滴仔细提取的原创混合咖啡吧。也接受包租。

2022年11月在日本桥地区开业。酒店休息室内的住宿者以外也可以使用的咖啡店。在融入了榻榻米等日式要素的时尚空间，可以品尝到咖啡师泡的特别咖啡。老板是在 “空气压力机” 世界大会上成为了冠军的经历的人，也拘泥于选择豆子、烘焙、自制烤点心。

从东京地铁人偶町站A5出口步行2分钟就能到达的蜂蜜品牌 “HONEY MARU” 的咖啡店。提供使用蜂蜜专卖店的蜂蜜制作的甜点和饮料。店内的黄色是令人印象深刻的空间，2.5层建筑和有趣的构造。在1楼的商品贩卖中，可以购买瓶子和棒状的蜂蜜。

从新西兰出发的咖啡烤炉亲手制作的日本桥横山町的咖啡店。像自选商店一样，尽是各种各样的店铺的好东西。上层是 “MIDORI.这是一个名为“ so ”的共享办公室，其延长线上的“ 像地区开放的谈话室一样的地方 ”为理念运营。

日本顶级的巧克力职人真砂翔平先生和人气店 “ease” 的厨师糕点师大山惠介先生组成了搭档，巧克力和冰淇淋的店铺。用富有原创性的想法重新构筑传统的巧克力点心和冰淇淋等。必吃的冰淇淋以亚马逊可可 (巧克力) 和牛奶为主食，配合季节加入时令水果等的限定冰淇淋也将登场。

位于人偶町的甜酒横丁的英国风茶室。提供期间限定季节的下午茶、胡萝卜蛋糕、香蕉面包等英国经典点心、种类丰富的红茶。

业主宫脇树里于2003年在英国开业的 “Juri's”。2017年将据点转移到东京的咖啡店。虽然在日本，但作为不屈服地品尝传统的英国风格的地方而被人们所喜爱。如果能享受真正的下午茶的话很受欢迎。

“STREAMER COFFEE COMPANY” 的第一个咖啡店形态。继承了昭和48年(1973) 作为焙煎舍创业的老字号咖啡店。除了讲究的手滴咖啡之外，还提供那不勒斯坦和鸡蛋三明治等咖啡店风格的菜单。

位于离人偶町站热闹稍微远一点的地方的咖啡店。店内的墙壁是薄荷蓝，就像进入了梦的世界一样，有着温暖的空气感。店里最受欢迎的是 “幸福的薄荷冰淇淋”。店内的小空间里摆着选书，也有销售。