Dig coffee 手作りケーキとオリジナルブレンドのコーヒーの店。自慢のコーヒーは酸味が少なく深煎りの豊かな香りが特徴。特に産直の「ふじ」を使い、1日3回焼き立てを提供するアップルパイとのマリアージュは格別。アップルパイ購入は電話予約が確実。
地獄蒸し工房 鉄輪 温泉の高温蒸気による伝統的調理法・地獄蒸し料理。約100度の温泉の蒸気を利用して、卵や肉、野菜や海鮮などを釜で蒸しあげ、素材の旨みを堪能できる。足湯も無料で利用可。釜基本使用料15分以内400円(延長10分200円)。なお、ペットはリードでつなぐ場合のみ屋外席可。
ぽこあぽこ 塚原高原の薬草や野草をトッピングした手焼きせんべいの専門店。サクラやレンゲ、ナズナなど年間約100種が登場。福岡県産の小麦や奄美大島産のきび砂糖といった天然素材を厳選し、パリッと軽い食感に仕上げている。12枚入り1200円、18枚入り1800円。
12の月 自宅の一室を開放した洋食レストラン。自家製パンや燻製室でじっくりねかせたハムやソーセージなど、手作り料理が人気。肉か魚のメインにハムの盛り合わせ、パスタ、デザート付の夜のコース料理は2500円~。