보관함: 여행 포스트

아이즈 혼고 방면 이사스미 신사 앞에 위치한 소바 레스토랑. 에도 시대부터 옛집을 사용하던 상점도 난로 등을 가지고 있으며, 소바는 물방앗간에서 나온 맷돌로 갈아져 있다. 제철 야채 튀김을 곁들인 Tenzaru soba의 권장 사항은 1200 엔 (세금 추가) 입니다. 간단한 시음 수제 자루 소바 국수 800 엔 (세금 추가) 도 있습니다.

봄에는 천연 야생 식물과 숯불, 여름에는 맑은 물, 가을에는 국산 송이 버섯과 천연 버섯과 같은 천연 성분을 맛볼 수 있습니다. Heavenly Chaya에서 처리되는 국내 matsutake는 "2018 100 요리 왕국" 에서 우수상을 수상했습니다. 모든 객실의 난로를 둘러싸고있어 수제 화이트 숯을 사용하여 소금 구이 천연 소스, 구운 매트 테이크 버섯, 특수 쿠로 와규 그릴과 같은 재료를 사용하는 느린 요리와 함께 야생으로 가득 찬 시간을 보낼 수 있습니다. 마쓰타케 버섯 코스 (2 명부터) 까지 3800 엔에서 3800 엔까지 완전한 예약 시스템입니다.

国道400号沿いにある豆腐料理の店。無化学低農薬の青ばと豆を使った青ばととうふ400g350円～は、枝豆独特のなめらかな舌触りが特徴。寄せとうふや豆腐とおからのドーナツなどもあり、それぞれ持ち帰りできる。

国道49号沿いにある食事処。地元で「桜肉」と呼ばれ食べ親しまれる馬肉。この馬肉を販売する精肉店の堀商店隣接のレストランで、さまざまな桜肉の料理が楽しめる。桜さしみは、ニンニクや唐辛子を味噌であえたからし味噌を醤油で溶き、これを付けて食べる。桜さしみ定食(もも)1000円。桜肉の煮込も人気。

Nishiaizu는 Nyohoji Temple의 Tori-Oi-kanyin 발표에서 소바 재배가 시작되었다는 전설이 남아 있습니다. Torioi Kannin과 인접한 가게는 Nishi-Aizu와 Aizu 주변에서 채취 한 땅에서 메밀 가루 만 사용합니다. 굵게 갈아서 풍부한 향기와 좋은 목구멍으로 메밀 국수 10 개를 쳤습니다. 추천은 Tenzaru 1430 엔입니다.

"Nishi-Aizu Nozawa-juku Miso Ramen Association" 11 개 매장. 야채의 단맛과 고기의 우마미는 수프와 수프를 첨가하여 Nishiaizu 미네랄 채소와 갈은 고기를 냄비에 볶습니다. 맞춤형 중형 국수도 얽힌 수프와 잘 어울립니다. 된장라면 800 엔.

우리는 많은 야채를 사용하여 카레, 힘줄 및 식사를 추천. 특히 카레루는 한방차에 끓인 채소류 10 여종으로 만들어지며, 향료와 함께 버릇이 없는 부드러운 맛을 지니고 있다. 제철 야채를 사용하기 때문에 계절마다 맛이 바뀝니다. 몸 2000 엔의 증상에 효과적이라고 알려진 성분을 결합한 5 가지 증상, 현지에서 생산 된 신선한 야채 (미네랄 야채) 850 엔, 수제 약용 카레 850 엔을 많이 사용하는 냉정한 힘줄, 다른 많은 독특한 메뉴가 있습니다.

기타카타 역 앞 커피 숍. 쌀 양조장이었던 벽돌 건물은 황갈색입니다. 현대화 된 산업 유산 인증. 이토요 산의 지하수를 사용하고 8 시간에 걸쳐 배수 된 네덜란드 커피 500 엔. 400 엔의 혼합 커피. 피자 700 엔과 같은 스낵 메뉴도 있습니다.

에도 시대 후기에 설립 된 Kitami Hachirohei Shoten은 기타카타의 전문 아이즈 칠기 매장입니다. 칠기 보관으로 개조 된 양조장 카페는 커피 양조장입니다. 약 130 년 전에 만들어진 칠기인 기지구라는 쾌적한 분위기로 아이즈 페인트 컵에 550 엔의 커피를 제공합니다. 또한 칠기 세트와 함께 제공되며, 고즈유, 키나코, 참깨, 콩 등 제철 떡 3 개가 들어있는 시골 떡 1200 엔입니다.

오래된 창고를 사용하는 카페. 가게에 들어가면 아이즈의 봄, 여름, 가을, 겨울을 그린 쇼지 그림을 볼 수 있습니다. 가구는 복고풍이며 분위기가 가득합니다. 케이크 세트는 800 엔에서 케이크의 3 종류 중에서 선택할 수 있습니다. 추천 숯불 구이 커피 (품목당 500 엔, 케이크 세트 800 엔).