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赤鬼ラーメン、ハタハタ寿司など、地元でも珍しい料理が楽しめる食事処。マダイ、ヒラメや2人の漁師以外は漁場を知らないという貴重なアナゴなど、新鮮な男鹿産魚介類を使った刺身定食1600円、稲庭うどん900円、男鹿焼きそば820円。

亀屋旅館に併設された食堂で、裏手にハタハタ漁で知られる北浦漁港がある。ここで仕入れた新鮮な季節の魚介を使った料理が評判。おまかせコース3000円は、ちらし寿司をメインに焼き魚や自家製魚醤で出す塩魚汁鍋[しょっつるなべ]などのほか、冬にはハタハタ寿司が付くお得なメニュー。令和5年(2023)2月復活したにぎり寿司も好評を得ている。

표준은 "두꺼운 돼지 뼈 이세 새우" 로, 이세 새우와 돼지 뼈로 만든 두꺼운 수프에 담아 먹습니다. 이세 새우와 돼지 뼈는 집에서 만든 부드러운 목장 목장 두꺼운 국수로 만든 돌로 야키 그릇에 삶습니다. 이세 새우 국수 1078 엔, 해산물 돼지 뼈 국수 1034 엔.

아키타의 특산품 인 Inaniwa udon으로 유명한 유명한 레스토랑. 히우치 치킨에서 1390 엔, 히우치 치킨에서 1350 엔의 끝없는 우동과 같은 우아한 맛이 있습니다. 점심 식사를위한 좋은 점심. 야간에는 이국주의가 가득한 공간이며, 요리사의 자랑스러운 요리 제작부터 한 사람에게서 주문할 수 있는 키리 단푼, 하타하타, 오가회 등 아키타 재료를 활용한 현지 요리를 즐길 수 있다.

아키타현 남부 유자와 시의 이나가와 지역에서 만든 말린 우동과 이나니와 우동을 먹을 수 있다. 아키타 가문의 선물이었던 이나니와 우동은 원래 수프 국수는 1350 엔, 히우치 치킨의 tsukemen은 1390 엔으로 맛볼 수 있습니다. 또한 1280 엔의 자랑스러운 "키리 탄포 작은 냄비" 와 730 엔의 "하타 하타 상고 파치 야키" 를 포함하여 아키타의 현지 요리와 10 가지 종류의 현지 사케가 있습니다. 야간 좌석 코스 3300 엔 ~ (예약 필요). 아키타 역 광장 상점도 있습니다.

万延元年(1860)創業の稲庭うどんの老舗、佐藤養助商店の直営店。定番メニューから、秋田の郷土料理まで豊富なメニューが勢揃い。本場の味を堪能できる。

豚、鶏、野菜からじっくりダシをとり、濃口の醤油で仕上げた中華そば800円～が定番。中太のストレート麺はスープとよくなじむ。

A4・A5級の秋田牛のチャコールグリルをメインにしたフレンチレストラン。旬の食材を多用した美しい料理と広がりのある空間が楽しめる。平成29年(2017)秋には、JAL国内線ファーストクラスディナーを担当したこともある。

秋田の家庭料理や珍しい一品を楽しむならこの店。近海で取れた魚介や地元農家から仕入れる野菜やキノコを使った品々は、シンプルな味付けが素材のよさを際立たせる。町家の名代料理という塩だまっこ鍋1800円は、比内地鶏のガラを使用した自家製秘伝スープが格別だ。仕込みに時間がかかるので事前に予約を。黒板に書かれた「本日のおすすめ」も要チェック。

すき焼き、うなぎ、郷土料理の三大メニューを中心に、地場産の食材を使用した四季折々の味が楽しめる。特に秋田名物きりたんぽ鍋や黒毛和牛を使用したすき焼きは絶品。きりたんぽ鍋セットは地方発送も行う。郷土料理コースは松7700円、竹6600円、梅5500円。